★★★★★
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
Volver a Vinos del Año 1992
Vino Castillo Ducay Gran Reserva 1992
22,00€
Ficha técnica:
🏭 Bodega: SAN VALERO
📍 D.O./Zona: 🌄 CARIÑENA
🏘️ Localidad: Valbuena de Duero
🌍 País: 🇪🇸 España
🍇 Tipo de vino: Tinto Gran Reserva
🧪 Graduación (vol): 13,00%
🍇 Varietales: TEMPRANILLO
⚠️ CONTIENE SULFITOS
Notas de cata: 🥂
👁️ Vista: Rojo rubí profundo. 🔴
👃 Nariz: Aromas de grosella negra, grafito, tabaco y especias. 🫐✏️🚬🌿
👄 Boca: Estructurado, con taninos firmes, sabores de frutos negros, minerales y un final prolongado. ⚖️🍇🪨🎇
Sin existencias
★★★★★
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
★★★★★
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Un clásico del Penedès con más de tres décadas de historia
📋 Ficha técnica:
🏺 Bodega: Masia Vallformosa
📍 D.O./Zona: D.O. Penedès 🇪🇸
🌍 País: España
🍇 Tipo de vino: Tinto Gran Reserva
🍾 Graduación alcohólica: 13,50% vol.
🍂 Varietales:
-
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Tempranillo 80%
-
Cabernet Sauvignon 20%
-
🧪 Contiene: Sulfitos ⚠️
📌 Notas :
👁️ Vista: Color cereza picota con tonos teja y ribes atejados propios de su larga crianza.
👃 Nariz: Aromas terciarios de cuero, tabaco, vainilla, frutos secos y regaliz.
👄 Boca: Elegante, con taninos pulidos, acidez equilibrada y persistencia larga.
🍽️ Maridaje: Perfecto con carnes rojas asadas, cordero, setas o quesos curados.
🕰️ Consumo óptimo: Ya está en su punto ideal – beber con calma y deleite.
- Bodega: La Rioja Alta S.A.
- Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸
- Tipo: Tinto Gran Reserva
- Varietal:
- 90% Tempranillo �
- 10% Graciano 🍇
- Crianza:
- 4 años en barricas de roble americano (🛢️)
- 6 años en botella antes de salir al mercado ⏳
- Graduación alcohólica: 12,5% vol. 🚀
- Formato: Magnum (1,5 L) 🍾✨
- Añada: 1992 🗓️ (una de las grandes añadas de Rioja)
- Aspecto:
- Color granate-rojizo con reflejos teja (señal de evolución 🕰️).
- Capa media-alta, limpio y brillante. ✨
- Nariz:
- Aromas terciarios dominantes: cuero 👜, tabaco 🚬, trufa 🍄, especias dulces (vainilla, clavo 🌿).
- Fondos de fruta madura (higos secos 🍯, ciruela pasa 🟤).
- Toques balsámicos (incienso, eucalipto 🌲) y minerales (grafito ✏️).
- Boca:
- Entrada sedosa y elegante, con taninos completamente integrados (🥀).
- Sabores a mermelada de frutos rojos, regaliz negro 🖤, cacao amargo 🍫 y notas tostadas (café ☕).
- Acidez viva (¡sorprende para su edad! 🔥).
- Final larguísimo, con recuerdos de especias y frutos secos (nuez 🌰).
- Maridaje:
- Carnes rojas asadas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 o chocolate negro (70% cacao) 🍫.
- Ideal para momentos especiales 🎉 o coleccionistas 🏆.
- Envejecimiento impecable: Un clásico riojano en su esplendor.
- 🥇 96/100 (para amantes de los vinos tradicionales con complejidad).
- 💎 Joya de colección: Su magnum lo hace aún más exclusivo.
¿Te gustaría saber más sobre su historia o compararlo con otras añadas? 😊
🍷 Ficha Técnica: Vino Viña Tondonia Reserva 1992
🏰 Bodega: López de Heredia 📍 D.O.: Rioja 🇪🇸 País: España 🍇 Tipo de Vino: Tinto Reserva ⚡ Graduación Alcohólica: 13% vol 🌿 Varietales: Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo 🛢️ Crianza: 6 años en barricas de roble + 4 años en botella 🍾 Capacidad: 75 cL ⚠️ Contiene Sulfitos
Notas de Cata
👁️ Vista: Color cereza intenso con reflejos teja, típico de los vinos bien añejados.
👃 Nariz: Aromas complejos y envolventes. Destacan notas de frutas negras maduras, ciruelas pasas, tabaco, cuero, especias dulces y un toque de vainilla.
👄 Boca: Redondo y elegante, con taninos sedosos y una acidez vibrante que aporta frescura. El final es largo y persistente.
✨ Un clásico atemporal con alma tradicional riojana.
Bodega: PROTOS D.O./Zona: D.O.RIBERA DEL DUERO País: España Localidad : PEÑAFIEL Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: Tempranillo CONTIENE SULFITOS
- Denominación de Origen: El "Protos Reserva" proviene de la prestigiosa región vinícola de Ribera del Duero, conocida por producir algunos de los mejores vinos tintos de España.
- Selección de Uvas: Este vino se elabora principalmente con uvas de la variedad Tempranillo, que es la uva emblemática de la región. Las uvas seleccionadas son de alta calidad y provienen de viñedos cuidadosamente mantenidos.
- Crianza en Barrica: El "Protos Reserva" pasa un período significativo en barricas de roble, lo que le confiere complejidad y sabor. Esta crianza en barrica puede durar varios años, añadiendo profundidad al vino.
- Notas de Cata: El vino suele tener un color rojo rubí profundo y aromas a frutas maduras, especias, vainilla y madera tostada. En boca, se destacan sabores a frutas negras, ciruelas, regaliz y taninos suaves. La complejidad y la estructura son características notables.