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Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Volver a Vinos del Año 1951
Vino Cepa De Oro Blanco 1951
351,00€
🏰 Bodega: Bodegas Bilbaínas
📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
🏘 Localidad: Haro, barrio de la Estación
🇪🇸 País: España
🍷 Tipo: Blanco (✔️ curiosidad: ¡blanco de guarda!)
⏳ Crianza: Con crianza
⚡ Graduación: 13,50%
🍇 Varietal: Viura
💡 Dato único: Blanco histórico de Rioja (Viura puro) con más de 70 años. ¡Rareza enológica!
1 disponibles
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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
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Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
🏰 Bodega: BODEGAS BILBAINAS 📍 D.O.: D.O. RIOJA (🇪🇸 España) | 🏙️ HARO 🍇 Tipo: Tinto | 🕰️ Crianza ⚡ Graduación: 14% | 🍼 Capacidad: 75 cL 🌿 Varietal: TEMPRANILLO ⚠️ Contiene sulfitos
👑 Un ícono de los 60 🔴 Color: Rubí vivo con destellos granate 👃 Aroma: Explosión de frutas rojas maduras (🍓🍒), pimienta negra 🌶️ y un toque de vainilla 👄 Boca: Fresco pero con carácter, taninos suaves y final especiado
🌟 Tesoro histórico 📅 1962: Añada mítica en Rioja 🛖 Barrica: Crianza tradicional en roble
🍽️ Marida perfecto con:
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Tapas de embutidos 🥓
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Cocina vasca 🐟
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Quesos curados 🧀
¿Un viaje en el tiempo a la Rioja clásica? 🕰️🍇 #VinoHistórico #LeyendaViva
Nota: ¡Botella para coleccionistas! Valorada en subastas. 💎
Ficha Técnica: Viña Pomal Reserva Especial 1953
🍷 Bodega: Bodegas Bilbaínas 📍 D.O.: Rioja Alta (Haro, España) 🍇 Varietal: Tempranillo (mayoritario) + Garnacha, Mazuelo 🕰️ Añada: 1953 🪵 Crianza: En barricas de roble americano y francés + prolongada guarda en botella 🌡️ Graduación: ~12-13% vol. (típico de la época) 🛑 Disponibilidad: Edición limitada (coleccionistas)
Notas de Cata👁️ Vista: ▸ Color teja con bordes anaranjados, translúcido pero brillante. ▸ Nobleza del tiempo, sin perder intensidad visual.
👃 Nariz: ▸ Aromas terciarios dominantes: tabaco 🚬, trufa, cuero, mermelada de ciruela 🍑, nuez moscada. ▸ Toques de mineralidad (terruño de Haro).
👄 Boca: ▸ Entrada suave pero profunda. ▸ Taninos sedosos, acidez equilibrada ⚖️. ▸ Retrogusto largo, elegante y persistente.
💡 Impresión final: Un legendario Rioja que muestra la maestría de los vinos añejos. Equilibrio sublime entre complejidad y frescura, con la firma inconfundible de Viña Pomal. ¡Tesoro enológico!
🏰 Bodega: BODEGAS BILBAINAS 📍 D.O./Zona: D.O.Ca RIOJA 🇪🇸 País: España 🏘 Localidad: HARO 🍇 Tipo de vino: Tinto ⏳ Crianza: Con crianza ⚡ Graduación (vol): 14% 🍾 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: Tempranillo ⚠️ CONTIENE SULFITOS
👁 Vista: Rojo rubí con reflejos teja, brillante y limpio. 👃 Nariz: Frutas maduras, especias dulces y toques balsámicos. 👄 Boca: Sabroso, taninos sedosos y final persistente.
🌟 Un clásico riojano con la elegancia de los añejos 90. 🕰️🍒
Ficha técnica: 🏰 Bodega: Bodegas Bilbaínas 📍 D.O.: D.O.Ca. Rioja 🇪🇸 País: España 🌄 Localidad: Haro (Barrio de la Estación) 🍇 Tipo: Tinto Reserva ⏳ Crianza: 24+ meses en barrica de roble francés ⚡ Graduación: 14% vol 🧴 Capacidad: 75 cL 🌿 Uva: Tempranillo (Viñedos Vicalanda) ⚠️ Contiene sulfitos
🔥 Añada 2003:
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Año de olas de calor extremo en Europa
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Uvas de maduración concentrada
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Vinos de estructura potente pero elegante
👃🎨 Perfil sensorial: ▫️ 👁️ Vista: Rojo teja intenso con reflejos granate ▫️ 👃 Nariz: Explosión de fruta cocida (ciruela pasa), cuero, caja de puros y especias dulces ▫️ 👄 Boca: Boca envolvente, taninos dulces y final a regaliz negro
🕰️ Evolución: ✔️ 20 años de guarda ✔️ En plena fase de consumo (2023-2028) ✔️ Botella para coleccionistas
🏅 Singularidad:
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Vino de parcela (Finca Vicalanda)
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Icono de los reservas de Haro
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Refleja el carácter extremo de la añada 2003
🍽️ Maridaje: ▫️ Carnes rojas brasadas ▫️ Caza mayor (ciervo o jabalí) ▫️ Quesos azules curados
💎 Un tesoro riojano que desafió el clima extremo con elegancia.