★★★★★
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
Volver a Vinos del Año 1973
Vino Chitón Rioja 1973
69,00€
Chitón Rioja 1973
Ficha Técnica:
Bodega: FAUSTINO RIVERA ULECIA
D.O./Zona: D.O.RIOJA
País: España
Localidad : ARNEDO
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: TEMPRANILLO
Contiene sulfitos.
Notas de Cata:
Vista: Rojo granate con ribetes anaranjados.
Nariz: Aromas de frutas secas, especias y tabaco.
Boca: Estructurado y elegante, con taninos firmes y un final largo y persistente.
1 disponibles
★★★★★
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
★★★★★
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
🏭 Bodega: Bodegas Berberana (1877) 📍 D.O.: Rioja Alta (Ollauri) 🌡 Microclima: Días soleados ☀️ + noches frescas ❄️ 🏺 Suelos: Arcillo-calcáreos
⚗️ Tipo: Tinto Reserva 📅 Crianza: ▸ 24+ meses barrica de roble ▸ + añejado en botella
🍇 Varietal: 100% Tempranillo (viñas viejas) 🧪 Graduación: 14% vol 🧴 Formato: 75 cL ⚠️ Contiene sulfitos
🏆 Curiosidad: ▸ Primera bodega riojana en exportar masivamente (años 70) ▸ Ollauri: zona privilegiada para Tempranillos longevos
🕰️ Un clásico atemporal de la Rioja Alta
Ficha técnica:
Bodega: VIÑA SALCEDA
D.O./Zona: D.O.CA RIOJA
País: España
Localidad : EL CIEGO
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: Tempranillo
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Tonos dorados oscuros con matices verdosos.
Nariz: Frutas deshidratadas como albaricoques y pasas, con un toque de cedro.
Boca: Entrada suave, con una textura aterciopelada y final elegante.
Bodega: BODEGAS PATERNINA D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : FUENMAYOR Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
Federico Paternina es una conocida bodega de vinos española, ubicada en la región vinícola de La Rioja. Fundada en 1896 en la localidad de Ollauri, es una de las bodegas más antiguas de la región y ha sido reconocida por su tradición y calidad enológica.
📋 Ficha Técnica del Viña Real Gran Reserva 1973
🍷 Nombre: Viña Real Gran Reserva 1973
🏰 Bodega: CVNE (Viña Real)
📍 Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
🍇 Variedades: Predominancia de Tempranillo, con Graciano y Mazuelo
📆 Añada: 1973
🛢️ Crianza: Más de 24 meses en barrica de roble + envejecimiento prolongado en botella
🔥 Grado Alcohólico: 12.5% vol.
🥂 Tipo de Vino: Tinto Gran Reserva
🍾 Formato: 750 mL
🌡️ Temperatura de Servicio: 17ºC – 18ºC
⏳ Decantación Recomendada: Sí, mínimo 2 horas
🍷 Notas de Cata
👁 Vista: Rubí evolucionado con reflejos teja. Limpio y brillante. Capa media-baja, típica de los grandes reservas con décadas de envejecimiento.
👃 Nariz: Complejo y envolvente. Aromas terciarios de cuero, tabaco, especias dulces, cedro, caja de puros, trufa y un fondo de fruta seca muy elegante.
👄 Boca: Sedoso, fino y armonioso. Taninos completamente pulidos. Acidez equilibrada que ha mantenido la estructura viva. Retrogusto largo y noble con notas de sotobosque, regaliz, té negro y humo.
🍽️ 4 Maridaje Ideal 🥩 Cordero asado al estilo castellano 🍗 Perdiz estofada 🧀 Quesos curados como el Idiazábal o Manchego viejo 🍄 Setas silvestres salteadas con ajo y perejil 🦆 Foie gras con reducción de vino tinto 🍫 Chocolate negro amargo, en una experiencia gourmet atrevida