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Esta bodega fusiona tradición y modernidad, aprovechando técnicas de vinificación cuidadosamente seleccionadas. Su pasión por la enología y la calidad se evidencia en cada detalle, desde la viña hasta la botella.
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Valoraciones cuidadosamente seleccionadas para reflejar la experiencia real del Vino Federico Paternina Gran Reserva 1991.
El Vino Federico Paternina Gran Reserva 1991 expresa una evolución impecable. Aromas terciarios bien integrados, estructura sedosa y un final largo, noble y persistente. Una referencia que honra el paso del tiempo.
La expresión del Vino Federico Paternina Gran Reserva 1991 es refinada y envolvente. Taninos pulidos, notas evolucionadas y una persistencia que confirma su condición de vino de colección.
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🏰 Bodega: Bodegas Riojanas 🗺️ D.O./Zona: D.O.Ca. Rioja 🇪🇸 País: España 🏘️ Localidad: Cenicero, Rioja Alta. 🍷 Tipo de vino: Tinto ⚱️ Crianza: 3 años en barrica de roble 💪 Graduación (vol): 14% 🍾 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: 100% Tempranillo ⚠️ CONTIENE SULFITOS
👑 Notas de Cata: 👁️ Vista: Rojo granate intenso con reflejos teja 👃 Nariz: Fruta negra madura, tabaco, cedro y especias dulces 👄 Boca: Estructura elegante, taninos sedosos y final persistente 🕰️ Maridaje: Carnes rojas, caza y quesos curados 🌡️ Temperatura servicio: 16-18°C 📈 Potencial de guarda: En su momento óptimo de consumo
🏞️ Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
📍 D.O.: Rioja (Denominación de Origen Calificada)
🧬 Variedades: Tempranillo (mayoría), Garnacha, Graciano y Mazuelo
🪵 Crianza: 24 meses en barricas de roble francés y americano. Más de 36 meses en botella
🍷 Graduación alcohólica: 12.5% vol
🕰️ Añada: 1991 – Calificada como "Excelente"
📦 Formato: 75 cL
🎨 Color: Rojo teja con ribete anaranjado
👃 Nariz: Aromas terciarios: cuero, trufa, tabaco, fruta madura
👄 Boca: Redondo, elegante, con taninos pulidos y final largo
🍽️ Maridaje ideal: Cordero asado, quesos curados, platos trufados
Contino Reserva 1991
Rioja DOCa 🇪🇸
Tempranillo (80%)
Graciano (10%)
Mazuelo y Garnacha (10%)
24 meses en barrica de roble (francés y americano)
Afinado en botella antes de salir al mercado
Viñedos del Contino (Grupo CVNE)
Botella de 75 cl
Color rojo rubí con ribetes teja, intensidad media-alta, limpio y brillante. ✨
Aromas terciarios bien integrados: cuero, tabaco, especias dulces, fruta madura y notas de sotobosque. 🌿
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