★★★★★
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Volver a Vinos del Año 2009
★★★★★
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
★★★★★
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
🍷 Vino: Faustino I Gran Reserva 2009
🇪🇸 Región: Rioja, España
🍇 Uva: Tempranillo, Graciano, Mazuelo
📅 Crianza: 26 meses en barrica de roble + 36 meses en botella
👀 Visual: 🎨 Color cereza intenso con reflejos teja 🍒 ✨ Brillante y límpido, con lágrimas densas y lentas en la copa 💧
👃 Nariz: 🌹 Aromas complejos y elegantes: fruta negra madura (moras, ciruelas) 🫐🍑 🌿 Notas de especias (vainilla, clavo) y toques de tabaco, cuero y cacao 🍂🍫 🪵 Fondos de roble tostado y balsámicos 🌳
👄 Boca: 🍒 Entrada suave y sedosa, con taninos redondos y bien integrados ⚖️ Equilibrio perfecto entre acidez y alcohol (13,5%) 🍇 Sabores a fruta madura, regaliz y un toque de café torrefacto ☕ 🔚 Final largo y persistente, con recuerdos especiados y minerales 🪨
🌟 Maridaje: 🥩 Carnes rojas asadas o a la parrilla 🍖 🧀 Quesos curados (manchego, parmesano) 🧀 🍲 Platos de caza (ciervo, jabalí) 🦌
⏳ Envejecimiento: 📦 Un vino con gran potencial de guarda, apto para disfrutar ahora o en los próximos 10-15 años.
🍷✨ Nota final: Un clásico de Rioja, elegante y sofisticado, que refleja la esencia de los grandes reservas españoles. ¡Un placer para los sentidos! 🥂
👀 Visual: 🎨 Color cereza intenso con reflejos teja 🍒 ✨ Brillante y límpido, con lágrimas densas y lentas en la copa 💧
👃 Nariz: 🌹 Aromas complejos y elegantes: fruta negra madura (moras, ciruelas) 🫐🍑 🌿 Notas de especias (vainilla, clavo) y toques de tabaco, cuero y cacao 🍂🍫 🪵 Fondos de roble tostado y balsámicos 🌳
👄 Boca: 🍒 Entrada suave y sedosa, con taninos redondos y bien integrados ⚖️ Equilibrio perfecto entre acidez y alcohol (13,5%) 🍇 Sabores a fruta madura, regaliz y un toque de café torrefacto ☕ 🔚 Final largo y persistente, con recuerdos especiados y minerales 🪨
🌟 Maridaje: 🥩 Carnes rojas asadas o a la parrilla 🍖 🧀 Quesos curados (manchego, parmesano) 🧀 🍲 Platos de caza (ciervo, jabalí) 🦌
⏳ Envejecimiento: 📦 Un vino con gran potencial de guarda, apto para disfrutar ahora o en los próximos 10-15 años.
🍷✨ Nota final: Un clásico de Rioja, elegante y sofisticado, que refleja la esencia de los grandes reservas españoles. ¡Un placer para los sentidos! 🥂
Bodega: Vallobera
D.O./Zona: D.O.RIOJA
País: España
Localidad : Laguardia
Tipo de vino: Blanco
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: Tempranillo
Contiene sulfitos
Ficha Técnica Cosme Palacio 2009 🍷✨
Bodega: Bodegas Palacio 🏰 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🌿🍇 Población: Laguardia (¡cuna de grandes vinos! 🏡) País: España 🇪🇸 Tipo de vino: Tinto 🔴 Crianza: 14 meses en barricas de roble francés y americano ⏳🛢️ Varietales: 90% Tempranillo (el alma de Rioja ❤️), 10% Garnacha (toque frutal 🍒) Grado alcohólico: 14% vol. 💥 Temperatura de servicio: 16-18°C ❄️🔥 Maridaje: Carnes rojas 🥩, quesos curados 🧀, y noches inolvidables 🌙✨
Notas de cata: 👀 Vista: Rojo cereza intenso con reflejos rubí. 👃 Nariz: Aromas a frutas negras maduras (moras, ciruela), especias dulces (vainilla, clavo) y un toque de tabaco noble. 👄 Boca: Estructura potente pero elegante, taninos sedosos y final largo con recuerdos a chocolate negro 🍫.
Contiene sulfitos. 🚨 (Pero tranquilo, es normal en vinos de calidad 👍)
🌟 Un clásico riojano con alma moderna. ¡Salud y que la tradición brille! 🌟
👀 Aspecto: Color cereza intenso con ribetes teja, reflejos granates. 👃 Nariz: Elegante y complejo, con notas de fruta negra madura (ciruela, mora), especias dulces (vainilla, clavo), tabaco y cuero. 👅 Boca: Estructurado y sedoso, taninos pulidos, acidez equilibrada. Sabores a frutos secos, cacao y un toque balsámico. Final largo y armonioso.
🌟 Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados y embutidos. Ideal para ocasiones especiales.
Un clásico riojano con elegancia y potencial de guarda. ¡Un vino para disfrutar con calma! 🍷✨