Vino Imperial Reserva Cvne 1981

🍷 Ficha técnica del vino Viña Tondonia Gran Reserva 1981:

🏢 Bodega: López de Heredia
🍇 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
🇪🇸País: España
📍 Localidad: Haro
🍷 Tipo de vino: Tinto
⏳ Crianza: Con crianza
📊 Graduación (vol): 14%
🧴 Capacidad: 75 cL
🍇 Varietales: Tempranillo 75%, Garnacha 15%, Graciano y Mazuelo 10%

👀 Vista: Rojo oscuro.
👃 Nariz: Frutas negras, especias, tabaco y un toque mineral.
👅 Boca: Elegante, con taninos firmes y un final largo.

🏰 Bodega: Viña Salceda 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja (Rioja Alavesa) 🇪🇸 País: España 🏘️ Localidad: Elciego (Álava) 🍇 Tipo de vino: Tinto crianza ⏳ Crianza: Con crianza extensa (Gran Reserva clásico) ⚗️ Graduación: 14% vol. 🧴 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: Tempranillo (100%) ⚠️ Contiene sulfitos

✨ Ficha de Cata Corta:

👁️ Color: Rojo granate profundo con ribetes teja o anaranjados, muy evolucionado. 👃 Aroma: Muy complejo y terciario. Notas de cuero envejecido, caja de puros, ciruela pasa, trufa y especias dulces (regaliz, clavo). Un fondo balsámico. 👅 Boca: Estructura elegante y sedosa. Taninos completamente fundidos. Acidez viva que le da frescura. Final largo, persistente y con reminiscencias a fruta confitada y madera noble. 🤝 Maridaje: Perfecto para caza mayor estofada, cordero asado, quesos curados muy intensos o simplemente para contemplar solo. 🏆 Estado: Un clásico riojano en un momento óptimo de consumo. Un viaje en el tiempo.

✅ Conclusión: Una joya histórica de Rioja Alavesa. 🕰️✨ Un testimonio excepcional de la añada 1981, con la pureza del Tempranillo y la magia del tiempo.