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Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Volver a Vinos del Año 2003
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Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Ficha técnica: 🏰 Bodega: Bodegas Bilbaínas 📍 D.O.: D.O.Ca. Rioja 🇪🇸 País: España 🌄 Localidad: Haro (Barrio de la Estación) 🍇 Tipo: Tinto Reserva ⏳ Crianza: 24+ meses en barrica de roble francés ⚡ Graduación: 14% vol 🧴 Capacidad: 75 cL 🌿 Uva: Tempranillo (Viñedos Vicalanda) ⚠️ Contiene sulfitos
🔥 Añada 2003:
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Año de olas de calor extremo en Europa
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Uvas de maduración concentrada
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Vinos de estructura potente pero elegante
👃🎨 Perfil sensorial: ▫️ 👁️ Vista: Rojo teja intenso con reflejos granate ▫️ 👃 Nariz: Explosión de fruta cocida (ciruela pasa), cuero, caja de puros y especias dulces ▫️ 👄 Boca: Boca envolvente, taninos dulces y final a regaliz negro
🕰️ Evolución: ✔️ 20 años de guarda ✔️ En plena fase de consumo (2023-2028) ✔️ Botella para coleccionistas
🏅 Singularidad:
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Vino de parcela (Finca Vicalanda)
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Icono de los reservas de Haro
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Refleja el carácter extremo de la añada 2003
🍽️ Maridaje: ▫️ Carnes rojas brasadas ▫️ Caza mayor (ciervo o jabalí) ▫️ Quesos azules curados
💎 Un tesoro riojano que desafió el clima extremo con elegancia.
| Característica | Información |
|---|---|
| Nombre del vino | Baigorri de Garage 2003 |
| Bodega | Bodegas Baigorri |
| Denominación de Origen | D.O.Ca. Rioja |
| Subzona | Rioja Alavesa |
| Añada | 2003 |
| Tipo de vino | Tinto de alta gama |
| Variedad principal | Tempranillo (procedente de viñedos de muy baja producción) |
| Elaboración | Selección manual de las mejores uvas, vinificación por gravedad para preservar toda la calidad de la fruta y extracción suave de aromas y taninos. |
| Crianza | En barricas de roble francés nuevo durante un prolongado periodo de envejecimiento. |
| Capacidad | 75 cl |
| Graduación alcohólica | 14 % vol. (aprox.) |
| Temperatura de servicio | Entre 16 y 18 °C |
| Potencial de guarda | Excelente capacidad de evolución y conservación en condiciones adecuadas. |
| Maridaje | Carnes rojas, chuletón a la brasa, caza mayor y menor, cordero asado, ibéricos, quesos curados y cocina tradicional de alta calidad. |
| Presentación | Botella Premium de edición limitada, muy apreciada por coleccionistas y amantes de los grandes vinos. |
| Perfil del consumidor | Coleccionistas, aficionados al vino de alta gama, empresas que buscan regalos exclusivos y particulares que desean celebrar una fecha especial. |
El año 1987 dejó acontecimientos que marcaron avances en la cultura, la ciencia y la cooperación internacional. Aretha Franklin se convirtió en la primera mujer en ingresar en el Salón de la Fama del Rock and Roll, un reconocimiento histórico para la música. Además, se firmó el Tratado INF entre Estados Unidos y la Unión Soviética, un importante paso hacia la reducción de armas nucleares y la paz mundial. También destacó la observación de la supernova SN 1987A, un descubrimiento astronómico de enorme valor científico.
Regalar un Baigorri de Garage 2003 es una forma elegante de recordar un año especial como 1987. Es un detalle perfecto para celebrar un cumpleaños, un aniversario de boda, una jubilación, un ascenso profesional, el Día del Padre, el Día de la Madre o un regalo de empresa. Una botella vinculada al año de nacimiento o a una fecha inolvidable transmite exclusividad, historia y emoción, convirtiéndose en un recuerdo que perdurará mucho más allá del momento del brindis.
Viña Monty Crianza 2003.Fuenmayor, en la Rioja Alta, se enorgullece de ser la cuna de Montecillo, un lugar donde la viña es el fundamento de su identidad.
Bodega: BODEGAS MONTECILLO D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : NAVARRETE Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
Isla Negra De Chile 2003
Ficha técnica:
Bodega: Concha y Toro
D.O./Zona: Valle Central de Chile
País: Chile
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,70%
Notas de Cata:
Vista: Granate profundo.
Nariz: Frutas negras, especias, cedro y un toque de grafito.
Boca: Elegante, con taninos finos y un final prolongado.