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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Volver a Vinos del Año 2003
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Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Jean Leon Merlot 2003 :La historia de Jean Leon es cautivadora, desde sus humildes comienzos hasta convertirse en un ícono del vino español, con su restaurante en Hollywood y su visión vinícola.
Bodega: JEAN LEON
D.O./Zona: D.O.PENEDES
País: España
Localidad : TORRELAVIT
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: CABERNET SAVIGNON
CONTIENE SULFITOS
📍 Bodega: Bodegas Arzuaga Navarro
🏷️ Vino: La Planta
📅 Añada: 2003
🌍 Denominación de Origen: Ribera del Duero
🍇 Variedad de uva: 100% Tempranillo (Tinto Fino)
🌿 Viñedo:
Procede de viñedos jóvenes situados en la finca La Planta, propiedad de la bodega, ubicados a unos 900 m de altitud. Suelos arcillo-calcáreos que favorecen buena concentración y estructura.
⚙️ Elaboración:
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración con los hollejos para extraer color y taninos.
🪵 Crianza:
Aproximadamente 6 meses en barrica de roble francés y americano.
👀 Vista:
Color rojo cereza intenso con reflejos rubí, capa media-alta.
👃 Nariz:
Aromas de fruta roja madura 🍒, notas de regaliz, ligeros tostados y toques especiados procedentes de la madera.
👄 Boca:
Entrada suave, buena estructura, taninos redondos y final frutal con recuerdos de vainilla.
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📍 D.O./Zona: D.O. Valdepeñas
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🇪🇸 País: España (Valdepeñas)
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🍷 Tipo de vino: Tinto con crianza
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⚗️ Graduación: 14% vol.
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🧪 Varietal: 100% Tempranillo
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⚠️ Nota: Contiene sulfitos
La expresión clásica de una añada cálida 🔥 Elaborado en el cálido 2003, este vino aprovecha la madurez óptima de la uva Tempranillo para ofrecer un perfil concentrado y redondo, con el toque distintivo de una crianza bien integrada.
En la copa 👃👄 De un atractivo color rojo cereza brillante. En nariz desprende aromas vibrantes a frutas del bosque maduras, con ligeros matices especiados de su paso por barrica. En boca es sabroso, con una estructura perfecta, taninos suaves y un final agradable y persistente.
Maridaje 🍅🥘 El compañero perfecto para la mesa diaria y los festines. Marida maravillosamente con comida mediterránea, guisos tradicionales, carnes asadas, embutidos y quesos semicurados.
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| Característica | Información |
|---|---|
| Nombre del vino | Baigorri de Garage 2003 |
| Bodega | Bodegas Baigorri |
| Denominación de Origen | D.O.Ca. Rioja |
| Subzona | Rioja Alavesa |
| Añada | 2003 |
| Tipo de vino | Tinto de alta gama |
| Variedad principal | Tempranillo (procedente de viñedos de muy baja producción) |
| Elaboración | Selección manual de las mejores uvas, vinificación por gravedad para preservar toda la calidad de la fruta y extracción suave de aromas y taninos. |
| Crianza | En barricas de roble francés nuevo durante un prolongado periodo de envejecimiento. |
| Capacidad | 75 cl |
| Graduación alcohólica | 14 % vol. (aprox.) |
| Temperatura de servicio | Entre 16 y 18 °C |
| Potencial de guarda | Excelente capacidad de evolución y conservación en condiciones adecuadas. |
| Maridaje | Carnes rojas, chuletón a la brasa, caza mayor y menor, cordero asado, ibéricos, quesos curados y cocina tradicional de alta calidad. |
| Presentación | Botella Premium de edición limitada, muy apreciada por coleccionistas y amantes de los grandes vinos. |
| Perfil del consumidor | Coleccionistas, aficionados al vino de alta gama, empresas que buscan regalos exclusivos y particulares que desean celebrar una fecha especial. |
El año 1987 dejó acontecimientos que marcaron avances en la cultura, la ciencia y la cooperación internacional. Aretha Franklin se convirtió en la primera mujer en ingresar en el Salón de la Fama del Rock and Roll, un reconocimiento histórico para la música. Además, se firmó el Tratado INF entre Estados Unidos y la Unión Soviética, un importante paso hacia la reducción de armas nucleares y la paz mundial. También destacó la observación de la supernova SN 1987A, un descubrimiento astronómico de enorme valor científico.
Regalar un Baigorri de Garage 2003 es una forma elegante de recordar un año especial como 1987. Es un detalle perfecto para celebrar un cumpleaños, un aniversario de boda, una jubilación, un ascenso profesional, el Día del Padre, el Día de la Madre o un regalo de empresa. Una botella vinculada al año de nacimiento o a una fecha inolvidable transmite exclusividad, historia y emoción, convirtiéndose en un recuerdo que perdurará mucho más allá del momento del brindis.