★★★★★
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Volver a Vinos del Año 2000
- No puedes añadir esa cantidad al carrito — tenemos 1 existencias y has añadido 1 en tu carrito. Ver carrito
★★★★★
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
★★★★★
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
🍷 Ficha Técnica y Notas de Cata: Miguel Merino Vitola Reserva 1997 🍇
Ficha Técnica: El Miguel Merino Vitola Reserva 1997 es un vino tinto de la DOCa Rioja, elaborado con uvas Tempranillo seleccionadas de viñedos antiguos.
Envejecido en barricas de roble francés durante 24 meses y posteriormente afinado en botella durante más de una década,
este vino representa la esencia de los grandes reservas riojanos.
Su graduación alcohólica ronda el 13,5%, y su producción limitada lo convierte en una joya para coleccionistas.
Notas de Cata (Breve): 👁️ Visual: Color granate intenso con reflejos teja, muestra su evolución. 👃 Aroma: Complejo, con notas de fruta negra madura (ciruela, mora), tabaco, cuero y especias dulces. 👄 Sabor: En boca es elegante, con taninos sedosos, acidez equilibrada y un final largo donde predominan los matices de vainilla y frutos secos.
🌟 Un clásico atemporal que refleja la excelencia de Rioja en los 90.
🧾 Características
🍷 Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
🏰 Bodega: Bodegas Bilbaínas
📅 Añada: 2000
🍇 Variedad de uva: Tempranillo
🛢️ Crianza: 18 meses en barricas de roble americano
🍶 Graduación alcohólica: 13.5% vol
🔴 Color: Rojo granate con ribetes teja
👃 Nariz: Aromas a frutos secos, cuero, especias dulces y notas terciarias
👄 Boca: Elegante, redondo, con taninos pulidos y final persistente
🕒 Maridaje: Carnes rojas, quesos curados y guisos tradicionales riojanos. 🌡️ Servir: 16-18°C (descorke 30' antes).
✨ Nota: El Viña Pomal Reserva 2000 es un vino de guarda que, en condiciones óptimas, muestra aún gran elegancia. 🕰️🍷
Castaño Colección 2000
Ficha Técnica:
Bodega: Castaño
D.O./Zona: D.O. Yecla
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14,00%
Varietales: Cabernet Sauvignon, Monastrell.
Contiene sulfitos.
Notas de Cata:
Vista: Color picota bastante oscuro.
Nariz: Aroma elegante, suave y complejo a buenos tostados de la madera, también frutos rojos y negros maduros.
Boca: Es potente, con un paso de boca equilibrado, sabroso y redondo. Final no muy largo ni persistente.
