Vino Monasterio de Santa Ana Syrah 2003

Bodega: Vega del Jiloca Denominación de Origen: Vino de Mesa (Aragón, España) Añada: 2003 🗓️ Varietal: 100% Garnacha (Grenache) 🍇 Grado Alcohólico: ~14% vol. 🚀 Crianza: 4 años en barrica de roble francés  ⏳🛢️ Producción: Limitada (alta gama de la bodega) 🔝

Color: Rojo picota intenso, con ribetes teja (evolución propia de su añada) 🔴🧱 Aroma: Complejo y terciario ✨, con notas de cuero, tabaco 🚬, ciruelas pasas 🟤, cacao 🍫 y un toque balsámico (regaliz, eucalipto 🌿). Boca: Potente pero elegante, con taninos sedosos 🧴, acidez viva 🍒 y un final largo con recuerdos a especias dulces (vainilla, clavo 🌸). Maridaje: Carnes rojas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 y chocolate negro 🍫.

Un vino de gran personalidad, que muestra la excelente evolución de la Garnacha en crianzas prolongadas. Ideal para amantes de los vinos con historia y carácter. 🏆