Bodega: VALDEMAR D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : OYÓN Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 CL Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
Inspiración Valdemar 2001. Con Jesús Martínez Bujanda al mando desde 1985, Bodegas Valdemar, liderada por la quinta generación, introdujo la innovadora gama Inspiración. Destacan vinos como el Inspiración Valdemar Selección , con 15 meses de crianza en barricas, desafiando las categorías tradicionales. Situada en Oyón (Rioja Alavesa), Valdemar, reconocida por su maestría en largas crianzas
📛 Nombre: Aurus 2001
🏢 Bodega: Finca Allende
📍 Localidad: Briones, La Rioja, España
🍇 Tipo: Vino tinto de guarda – edición limitada
🌍 Origen: DOCa Rioja – subzona Rioja Alta
🌱 Variedades: 85 % Tempranillo, 15 % Graciano
✂️ Vendimia: Manual, con doble selección en viñedo y mesa
⚗️ Vinificación: Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con remontados manuales
🪵 Crianza: 18 meses en barrica nueva de roble francés
🔋 Alcohol: 14,5 % vol.
🎨 Color: Rojo picota profundo con ribete granate
👃 Aroma: Fruta negra madura, especias dulces, cacao, notas balsámicas y cuero fino
👄 Boca: Amplio, elegante, taninos pulidos, acidez equilibrada y largo final
🌡️ Servicio: 16–18 °C
🍽️ Maridaje: Carnes rojas, platos de caza, quesos curados, setas
⏳ Guarda: Potencial de guarda hasta 2035 o más, en condiciones óptimas
