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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Volver a Vinos del Año 1982
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Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
🍇Azpilicueta Gran Reserva 1982
🍷 Bodega: Azpilicueta
📅 Añada: 1982
🌍 País: España 🇪🇸
⚡ Graduación (vol): 13%
🍇 Varietales: Tempranillo y Mazuelo
🪵 Crianza: 26 meses en barricas de roble americano y francés
🏅 Denominación: DOCa Rioja
📍 Región: La Rioja
🌍 País: España 🇪🇸
🍷 Tipo: Tinto
🧴 Formato: 0,75 cL
🍇 Variedades: Tempranillo y Mazuelo
🪵 Crianza: 26 meses en barrica
🌳 Tipo de roble: Francés y americano
Notas de cata 👃👅
👁️ Vista: Color rubí granate intenso.
👃 Nariz: Fruta roja con notas florales, trufa, toques ahumados, incienso y especiados.
👅 Boca: Elegante, intenso y equilibrado al paladar. Gran capacidad de evolución.
🍷✨ ¡Un vino con historia y carácter! 🍷✨
Ficha Técnica:
🏭 Bodega: Bodegas Olarra 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🌿🍇 🇪🇸 País: España 🏙️ Localidad: Logroño (La Rioja) 🍷 Tipo de vino: Tinto Reserva ⏳ Crianza: 24 meses en barrica + guarda en botella ⚡ Graduación (vol): 14% 🍾 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: Tempranillo (90%) + Garnacha/Mazuelo (10%)* 🌡️ Servir: 16-18°C 🕰️ Envejecimiento: Excelente potencial de guarda 🍖 Maridaje: Carnes rojas, cordero, quesos curados ⚠️ Contiene sulfitos
🎖️ Clásico Rioja de perfil elegante: fruta madura, especias y roble fino.
🍷 Ficha Técnica – Prado Enea Gran Reserva 1981 🍇
🔹 Nombre completo: Prado Enea Gran Reserva 1981
🏞️ Bodega: Muga
📍 Origen: Rioja, España 🇪🇸
🍇 Variedades:
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Tempranillo 🍒
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Garnacha 🍓
-
Mazuelo 🍇
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Graciano 🌿
🕰️ Crianza:
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12 meses en depósitos de madera 🪵
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36 meses en barricas de roble francés y americano 🛢️
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Afinado en botella durante varios años 🕳️🍾
👁️ Color:
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Rojo teja profundo con ribetes anaranjados 🍂
👃 Aroma:
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Frutas secas 🍑
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Cuero 👞
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Tabaco puro 🚬
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Especias dulces como canela y clavo 🌰🌿
👄 Sabor:
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Redondo y elegante 👑
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Taninos sedosos 🧵
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Final largo y complejo 🔁
🍽️ Maridaje:
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Cordero asado 🍖
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Setas silvestres 🍄
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Quesos curados 🧀
📦 Formato: 750 ml
🍾 Alcohol: ~13% vol
🕊️ Potencial de guarda: Aún disfrutable si se ha conservado en óptimas condiciones 🏺
Prado Enea Gran Reserva 1982, un tesoro del enólogo. Con más de tres décadas de añejamiento, despliega complejidad única. Elegante mezcla de Tempranillo y Garnacha
Denominación: DOCa Rioja
Bodega: Marqués de Cáceres
Tipo: Tinto Reserva (añada histórica)
Variedades: Principalmente Tempranillo, con pequeñas proporciones de Garnacha y Graciano
Crianza: Larga crianza tradicional en barrica de roble (mayoritariamente francés) y posterior afinado en botella
Graduación: ~12,5–13% vol (aprox. según estándares de la época)
Estilo: Rioja clásico de perfil elegante y evolucionado
Color rubí teja con reflejos anaranjados propios de su evolución. Capa media-baja y aspecto limpio, con ribete claramente evolucionado.
Nariz compleja y terciaria: cuero fino, tabaco rubio, madera pulida, sotobosque y especias dulces. Aparecen notas de fruta roja confitada, hojarasca y un fondo balsámico muy elegante.
Entrada suave y sedosa. Taninos completamente pulidos, acidez aún viva que sostiene el conjunto. Paso ligero pero muy armonioso, con recuerdos de madera noble, setas y fruta en licor. Final largo y delicado.