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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Volver a Vinos del Año 2000
Vino Valtravieso Crianza 2000
55,00€
VALTRAVIESO CRIANZA 2000
D.O. Ribera del Duero
Bodega: Bodegas y Viñedos Valtravieso.
Denominación de Origen: Ribera del Duero.
País: España.
Localidad: Piñel de Arriba (Valladolid).
Tipo de vino: Tinto con crianza.
Añada: 2000.
Graduación alcohólica: 14 % vol.
Formato: 75 cL
Varietales: 90 % Tinto Fino (Tempranillo), 5 % Cabernet Sauvignon y 5 % Merlot.
Contiene: Sulfitos.
Notas de cata:
Vista: Color dorado oscuro con reflejos anaranjados, característico de su larga evolución en botella.
Nariz: Aromas terciarios muy expresivos, con predominio de notas de café torrefacto, caramelo y frutos secos, sobre un fondo especiado que recuerda a la pimienta negra y el clavo, con ligeros apuntes de regaliz y cuero.
Boca: Entrada redonda y sedosa, con un paso amplio y bien estructurado. Sus taninos, ya completamente pulidos por el tiempo, ofrecen una textura suave y agradable. Final largo y persistente, con un retrogusto tostado y balsámico.
Recomendación de servicio: Decantar suavemente y servir entre 16 y 18 ºC. Marida perfectamente con carnes asadas, caza menor y quesos curados. Vino en su punto óptimo de consumo.
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Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Bodega: FELIX SOLIS D.O./Zona: D.O.VALDEPEÑAS País: España Localidad : VALDEPEÑAS Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TINTO FINO CONTIENE SULFITOS
- Nombre: Vino Calvario 2000
- Región: Rioja
- Tipo: Tinto reserva / alta gama
- Añada: 2000
- Variedades: Tempranillo (principal)
- Crianza: Larga crianza en barrica y botella
- Estado: Óptimo para consumo
👁️ Color: Rojo rubí evolucionado con matices teja
👃 Nariz: Aromas complejos de fruta madura, cuero, especias y notas balsámicas
👄 Boca: Elegante, estructurado, con taninos suaves y final largo
✨ Sensación: Vino profundo, sofisticado y memorable
- Nombre: Traslanzas 2002
- Denominación: Ribera del Duero
- Añada: 2002
- Tipo: Vino tinto de guarda
- Variedad: Tempranillo
- Crianza: Larga crianza en barrica y botella
- Formato: 750 ml
- Conservación: Óptima en condiciones controladas
El Traslanzas 2002 presenta un color rojo profundo con reflejos evolucionados. En nariz ofrece aromas complejos de fruta madura, especias, cuero y notas terciarias propias de su envejecimiento.
En boca es elegante, estructurado y persistente, con taninos suaves y un final largo que invita a seguir disfrutando. Es un vino que refleja perfectamente el paso del tiempo y la calidad de su origen.
Ficha Técnica: 🏰 Bodega: Bodegas Ostatu 📍 D.O./Zona: D.O.Ca. Rioja 🏘 Localidad: Samaniego (Rioja Alavesa) 🇪🇸 País: España 🍇 Tipo de vino: Tinto 🛢 Crianza: Crianza (envejecido en barrica y botella) ⚗️ Graduación: 14% vol. 🧴 Capacidad: 75 cL 🪴 Varietales: 100% Tempranillo ⚠️ Contiene sulfitos
🏞️ Elaboración & Terruño: Gloria de Ostatu 2000 proviene de Bodegas Ostatu, situada entre las localidades de Samaniego y Leza. Se cultivan 30 hectáreas de viñedos propios a 580 metros de altitud, sobre suelos arcilloso-calcáreos que otorgan singularidad y mineralidad al vino. Esta añada refleja la dedicación de varias generaciones de la familia Sáenz de Samaniego, capturando la esencia de un año excepcional en Rioja Alavesa.
Notas de Cata: 👁 Vista: Color cereza granate intenso, con ribetes teja y reflejos anaranjados, muestra de una magnífica evolución. 👃 Nariz: Aromas complejos y elegantes donde se entrelazan frutas negras confitadas (ciruela, arándano), notas de tabaco fino, cuero, especias dulces (clavo, vainilla) y un sutil recuerdo balsámico. 👅 Boca: Entrada amplia y aterciopelada. Presenta una acidez viva que aporta frescura, taninos sedosos y completamente integrados. Estructura noble y un final largo, persistente y armonioso, con un regusto a fruta madura y especias.
🪵 Envejecimiento: Este Crianza es un ejemplo de la elegancia y el potencial de guarda de los Tempranillos de Rioja Alavesa. El equilibrio perfecto entre la potencia frutal de la añada y la complejidad aportada por su crianza en roble y su lenta evolución en botella lo convierten en un vino de experiencia y carácter.
🥩 Maridaje Recomendado: Ideal para acompañar carnes de caza mayor 🦌, cordero asado o al chilindrón 🍖, guisos tradicionales con setas 🍄, y quesos curados y semicurados de gran carácter 🧀.
✨ Consejo de Servicio: 🌡️ Temperatura: Servir entre 16-18°C. ⏳ Decantación: Se recomienda decantar suavemente unos 30-40 minutos antes de servir para que despliegue toda su riqueza aromática. 📈 Potencial de Guarda: Un vino en un magnífico momento de consumo, que aún conserva una vitalidad sorprendente y puede seguir evolucionando con elegancia en botella durante varios años más.