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Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Volver a Vinos del Año 2000
Vino Valtravieso Crianza 2000
55,00€
VALTRAVIESO CRIANZA 2000
D.O. Ribera del Duero
Bodega: Bodegas y Viñedos Valtravieso.
Denominación de Origen: Ribera del Duero.
País: España.
Localidad: Piñel de Arriba (Valladolid).
Tipo de vino: Tinto con crianza.
Añada: 2000.
Graduación alcohólica: 14 % vol.
Formato: 75 cL
Varietales: 90 % Tinto Fino (Tempranillo), 5 % Cabernet Sauvignon y 5 % Merlot.
Contiene: Sulfitos.
Notas de cata:
Vista: Color dorado oscuro con reflejos anaranjados, característico de su larga evolución en botella.
Nariz: Aromas terciarios muy expresivos, con predominio de notas de café torrefacto, caramelo y frutos secos, sobre un fondo especiado que recuerda a la pimienta negra y el clavo, con ligeros apuntes de regaliz y cuero.
Boca: Entrada redonda y sedosa, con un paso amplio y bien estructurado. Sus taninos, ya completamente pulidos por el tiempo, ofrecen una textura suave y agradable. Final largo y persistente, con un retrogusto tostado y balsámico.
Recomendación de servicio: Decantar suavemente y servir entre 16 y 18 ºC. Marida perfectamente con carnes asadas, caza menor y quesos curados. Vino en su punto óptimo de consumo.
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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
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Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Ficha Técnica: 🏰 Bodega: Bodegas Ostatu 📍 D.O./Zona: D.O.Ca. Rioja 🏘 Localidad: Samaniego (Rioja Alavesa) 🇪🇸 País: España 🍇 Tipo de vino: Tinto 🛢 Crianza: Crianza (envejecido en barrica y botella) ⚗️ Graduación: 14% vol. 🧴 Capacidad: 75 cL 🪴 Varietales: 100% Tempranillo ⚠️ Contiene sulfitos
🏞️ Elaboración & Terruño: Gloria de Ostatu 2000 proviene de Bodegas Ostatu, situada entre las localidades de Samaniego y Leza. Se cultivan 30 hectáreas de viñedos propios a 580 metros de altitud, sobre suelos arcilloso-calcáreos que otorgan singularidad y mineralidad al vino. Esta añada refleja la dedicación de varias generaciones de la familia Sáenz de Samaniego, capturando la esencia de un año excepcional en Rioja Alavesa.
Notas de Cata: 👁 Vista: Color cereza granate intenso, con ribetes teja y reflejos anaranjados, muestra de una magnífica evolución. 👃 Nariz: Aromas complejos y elegantes donde se entrelazan frutas negras confitadas (ciruela, arándano), notas de tabaco fino, cuero, especias dulces (clavo, vainilla) y un sutil recuerdo balsámico. 👅 Boca: Entrada amplia y aterciopelada. Presenta una acidez viva que aporta frescura, taninos sedosos y completamente integrados. Estructura noble y un final largo, persistente y armonioso, con un regusto a fruta madura y especias.
🪵 Envejecimiento: Este Crianza es un ejemplo de la elegancia y el potencial de guarda de los Tempranillos de Rioja Alavesa. El equilibrio perfecto entre la potencia frutal de la añada y la complejidad aportada por su crianza en roble y su lenta evolución en botella lo convierten en un vino de experiencia y carácter.
🥩 Maridaje Recomendado: Ideal para acompañar carnes de caza mayor 🦌, cordero asado o al chilindrón 🍖, guisos tradicionales con setas 🍄, y quesos curados y semicurados de gran carácter 🧀.
✨ Consejo de Servicio: 🌡️ Temperatura: Servir entre 16-18°C. ⏳ Decantación: Se recomienda decantar suavemente unos 30-40 minutos antes de servir para que despliegue toda su riqueza aromática. 📈 Potencial de Guarda: Un vino en un magnífico momento de consumo, que aún conserva una vitalidad sorprendente y puede seguir evolucionando con elegancia en botella durante varios años más.
Bodega: NUESTRA SEÑORA DE LA CABEZA D.O./Zona: LA MANCHA País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 12,50% Varietales: 50% cencibel y 50% cabernet sauvignon
La Bodega Cooperativa "Nuestra Señora de la Cabeza" es una bodega ubicada en la región vinícola de La Mancha, en España. Las bodegas cooperativas son asociaciones de viticultores que trabajan juntos para producir y comercializar vino. Región de La Mancha: La Mancha es una de las regiones vinícolas más grandes de España y está ubicada en el centro del país. Es conocida por sus extensos viñedos y su producción de vino. La Denominación de Origen La Mancha abarca una gran área y produce una variedad de vinos, tanto tintos como blancos.
Darien Reserva 2000: Rioja es uno de los orígenes líderes en el mundo, lo que brinda a los consumidores el máximo control sobre la calidad y la autenticidad. Para ello cuenta , con una de las normas de control más estrictas
Bodega: DARIEN D.O./Zona: D.O.CA RIOJA País: España Localidad : LOGROÑO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
