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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
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Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
🏰 Bodega: Sierra Cantabria 📍 D.O./Zona: D.O.Ca. Rioja 🇪🇸 🗺️ Subzona: Rioja Alta 🏘️ Localidad: San Vicente de la Sonsierra 📅 Añada: 2015 (⭐ año excelente en Rioja) 🍇 Tipo: Tinto Crianza ⚗️ Graduación: 14% vol 🧴 Capacidad: 75 cL 🪵 Crianza: En barricas de roble francés y americano 🍇 Varietal: 100% Tempranillo (selección de viñas viejas) ⚠️ Contiene sulfitos
👃👅 Perfil de Cata:
👀 Vista: Rojo cereza intenso, capa alta, con destellos violáceos jóvenes. 👃 Nariz: Explosión frutal (moras, grosellas), con elegancia de vainilla, cacao y sutiles toques minerales. 👄 Boca: Entrada envolvente, taninos pulidos y sedosos. Acidez vibrante, gran equilibrio y final largo con recuerdo a fruta negra y especias dulces.
✨ Nota de la Bodega: La Cuvée de Sierra Cantabria representa la unión perfecta entre la tradición riojana y un estilo más moderno y expresivo. Elaborado con uva de viñedos propios en San Vicente de la Sonsierra, es un vino que busca la elegancia, la fruta y la redondez desde su primer año en barrica.
🎯 Ideal para: Carnes rojas a la parrilla 🥩, asados tradicionales y quesos curados. ⏳ Potencial de guarda: Ya disfrutable, pero puede evolucionar en botella 5-8 años más.
¡Una Cuvée que honra la tierra y el carácter de Rioja Alta! 🍇🏔️
- Tipo: Vino tinto crianza
- Denominación: Rioja
- Variedad: Tempranillo (principal)
- Crianza: 12 meses en barrica de roble
- Graduación alcohólica: 13,5%
- Temperatura de servicio: 16-18ºC
- Formato: 75 cl
Vista 👁️
Color rojo cereza intenso con ribetes granate, limpio y brillante.
Nariz 👃
Aromas complejos donde destacan frutos rojos maduros, vainilla, especias y ligeros tostados procedentes de la barrica.
Boca 👄
Entrada suave, equilibrada y elegante. Taninos bien integrados, con un final largo y persistente que invita a seguir disfrutando.
Maridaje 🍽️
Perfecto con carnes rojas, caza, quesos curados y platos de cocina tradicional.
📋 Ficha técnica
🏷️ Nombre: La Nieta Viñedos de Páganos
📅 Cosecha: 2015
🏢 Bodega: Bodegas y Viñedos de Páganos
🌍 D.O./Zona: D.O. Ca Rioja (Rioja Alavesa)
🇪🇸 País: España
📍 Localidad: Páganos (Álava)
🍷 Tipo de vino: Tinto monovarietal
⏳ Crianza: 12 meses en barrica nueva de roble francés
🍾 Graduación alcohólica: 14% vol.
📏 Capacidad: 75 cl
🍇 Varietales: 100% Tempranillo
⚠️ Contiene: Sulfitos
👃👅 Notas de cata🔍 Vista: Cereza picota muy intensa, capa alta, ribete granate. Lágrima densa y tintada. 💜✨
👃 Nariz: Alta intensidad aromática. Frutas negras maduras (mora, arándano, grosella) 🫐🍒, regaliz, pimienta negra, clavo, y un fondo ahumado y tostado (café, cacao, vainilla) ☕🌰, gracias a su elegante roble francés.
👅 Boca: Potente pero sedoso. Entrada sabrosa y fresca, taninos finos y maduros. Paso untuoso, buena acacia que equilibra la estructura. Final largo y persistente con retronasal frutal y especiada. 🍫🍇🔥
🍽️ Maridaje Ideal con cordero asado 🐑, caza (jabalí, ciervo) 🦌, estofados de ternera 🥩, quesos curados 🧀 o arroces de carne 🥘. 🌡️ Servicio y guarda-
Temperatura de servicio: 16–18 °C
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Decantación: 30–60 minutos antes de consumir 🕯️
El nombre "La Nieta" (que significa "la nieta" en castellano) hace honor a una tradición familiar muy especial. 👨👧👦 Este vino nace de una parcela seleccionada por el fundador de la bodega, Jesús Martínez Bujanda, quien pensó en sus nietas al elaborar esta joya enológica. Cada añada es limitadísima (menos de 2.000 botellas) y representa el mimo, la herencia y el cariño que se transmite de abuelos a nietos. 💝 Así, cada sorbo es un homenaje a la familia, la tierra y el legado de Rioja Alavesa.
Ficha técnica:
Bodega: Perica
D.O./Zona: D.O.Rioja
País: España
Localidad : San Asensio
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: Tempranillo
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Capa media, rojo ladrillo con tonos ocres.
Nariz: Aromas de cuero, tierra húmeda y sotobosque, con notas de café tostado.
Boca: Redondo, con recuerdos de ciruelas secas y vainilla