★★★★★
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Volver a Vinos del Año 2009
Vino Viña Cubillo Crianza 2009
26,00€
Bodega: López de Heredia � (Rioja, España)
Uva: Tempranillo (85%) + Garnacha, Mazuelo, Graciano 🍇
Crianza: 3 años en barricas de roble americano + 4 años en botella ⏳
Notas de Cata
- Visual: Rojo granate con ribetes teja (evolución elegante) 👁️🔴
- Nariz: Fruta madura (ciruela, higo), especias (vainilla, clavo), tabaco y cuero 🔥🍒
- Boca: Estructura sedosa, taninos pulidos, acidez vibrante. Final largo con tostados y fruta seca. 😋🍫
Alcohol: 13% vol. 🎚️
Temp. servicio: 16-18°C ❄️
Maridaje: Carnes rojas, embutidos, quesos curados 🥩🧀
Puntuación: 92/100 ⭐ (Clásico riojano con equilibrio y complejidad)
1 disponibles
★★★★★
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
★★★★★
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Ficha Técnica Cosme Palacio 2009 🍷✨
Bodega: Bodegas Palacio 🏰 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🌿🍇 Población: Laguardia (¡cuna de grandes vinos! 🏡) País: España 🇪🇸 Tipo de vino: Tinto 🔴 Crianza: 14 meses en barricas de roble francés y americano ⏳🛢️ Varietales: 90% Tempranillo (el alma de Rioja ❤️), 10% Garnacha (toque frutal 🍒) Grado alcohólico: 14% vol. 💥 Temperatura de servicio: 16-18°C ❄️🔥 Maridaje: Carnes rojas 🥩, quesos curados 🧀, y noches inolvidables 🌙✨
Notas de cata: 👀 Vista: Rojo cereza intenso con reflejos rubí. 👃 Nariz: Aromas a frutas negras maduras (moras, ciruela), especias dulces (vainilla, clavo) y un toque de tabaco noble. 👄 Boca: Estructura potente pero elegante, taninos sedosos y final largo con recuerdos a chocolate negro 🍫.
Contiene sulfitos. 🚨 (Pero tranquilo, es normal en vinos de calidad 👍)
🌟 Un clásico riojano con alma moderna. ¡Salud y que la tradición brille! 🌟
Ficha técnica:
Bodega: Hermanos Peciña
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
Localidad : San Vicente de la Sonsierra
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: Tempranillo Graciano Garnacha
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Color marrón oscuro con destellos anaranjados.
Nariz: Aromas de frutos secos y un toque de humo.
Boca: Entrada potente, con un final largo y persistente.
🍷 Viña Ardanza Reserva 2009
📋 Ficha Técnica:
🏰 Bodega: LA RIOJA ALTA
🌍 D.O./Zona: D.O. RIOJA
🇪🇸 País: España
📍 Localidad: HARO
🍇 Tipo de vino: Tinto
🛡️ Crianza: Con crianza
⚖️ Graduación (vol): 14%
🍾 Capacidad: 75 cL
🍇 Varietales: TEMPRANILLO
⚠️ CONTIENE SULFITOS
👃 Notas de Cata:
👀 Vista: Color rojo cereza intenso con reflejos granate y ribetes teja.
👃 Nariz: Aromas complejos y elegantes, con notas de frutas rojas maduras (frambuesa, cereza), toques especiados (vainilla, clavo) y sutiles matices de cuero, tabaco y cacao.
👄 Boca: Estructurado y equilibrado, con taninos sedosos y una acidez fresca. Destacan sabores a fruta madura, especias dulces y un toque de regaliz. El final es largo, persistente.
🍷 Vino: Faustino I Gran Reserva 2009
🇪🇸 Región: Rioja, España
🍇 Uva: Tempranillo, Graciano, Mazuelo
📅 Crianza: 26 meses en barrica de roble + 36 meses en botella
👀 Visual: 🎨 Color cereza intenso con reflejos teja 🍒 ✨ Brillante y límpido, con lágrimas densas y lentas en la copa 💧
👃 Nariz: 🌹 Aromas complejos y elegantes: fruta negra madura (moras, ciruelas) 🫐🍑 🌿 Notas de especias (vainilla, clavo) y toques de tabaco, cuero y cacao 🍂🍫 🪵 Fondos de roble tostado y balsámicos 🌳
👄 Boca: 🍒 Entrada suave y sedosa, con taninos redondos y bien integrados ⚖️ Equilibrio perfecto entre acidez y alcohol (13,5%) 🍇 Sabores a fruta madura, regaliz y un toque de café torrefacto ☕ 🔚 Final largo y persistente, con recuerdos especiados y minerales 🪨
🌟 Maridaje: 🥩 Carnes rojas asadas o a la parrilla 🍖 🧀 Quesos curados (manchego, parmesano) 🧀 🍲 Platos de caza (ciervo, jabalí) 🦌
⏳ Envejecimiento: 📦 Un vino con gran potencial de guarda, apto para disfrutar ahora o en los próximos 10-15 años.
🍷✨ Nota final: Un clásico de Rioja, elegante y sofisticado, que refleja la esencia de los grandes reservas españoles. ¡Un placer para los sentidos! 🥂
👀 Visual: 🎨 Color cereza intenso con reflejos teja 🍒 ✨ Brillante y límpido, con lágrimas densas y lentas en la copa 💧
👃 Nariz: 🌹 Aromas complejos y elegantes: fruta negra madura (moras, ciruelas) 🫐🍑 🌿 Notas de especias (vainilla, clavo) y toques de tabaco, cuero y cacao 🍂🍫 🪵 Fondos de roble tostado y balsámicos 🌳
👄 Boca: 🍒 Entrada suave y sedosa, con taninos redondos y bien integrados ⚖️ Equilibrio perfecto entre acidez y alcohol (13,5%) 🍇 Sabores a fruta madura, regaliz y un toque de café torrefacto ☕ 🔚 Final largo y persistente, con recuerdos especiados y minerales 🪨
🌟 Maridaje: 🥩 Carnes rojas asadas o a la parrilla 🍖 🧀 Quesos curados (manchego, parmesano) 🧀 🍲 Platos de caza (ciervo, jabalí) 🦌
⏳ Envejecimiento: 📦 Un vino con gran potencial de guarda, apto para disfrutar ahora o en los próximos 10-15 años.
🍷✨ Nota final: Un clásico de Rioja, elegante y sofisticado, que refleja la esencia de los grandes reservas españoles. ¡Un placer para los sentidos! 🥂