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Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Volver a Vinos del Año 1973
Vino Protos 1973
75,00€
🏷️ D.O./Zona: Ribera del Duero
🌍 País: España 🇪🇸
📍 Localidad: Peñafiel (Valladolid)
🍇 Tipo de vino: Tinto
🕰️ Crianza: Gran Reserva (envejecido en barrica y botella)
💪 Graduación (vol): 13%
⚖️ Capacidad: 750 ml
🌿 Varietales: 100% Tempranillo (Tinta del País)
⚠️ Contiene sulfitos
1 disponibles
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Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
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Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
📋 Ficha Técnica del Viña Real Gran Reserva 1973
🍷 Nombre: Viña Real Gran Reserva 1973
🏰 Bodega: CVNE (Viña Real)
📍 Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
🍇 Variedades: Predominancia de Tempranillo, con Graciano y Mazuelo
📆 Añada: 1973
🛢️ Crianza: Más de 24 meses en barrica de roble + envejecimiento prolongado en botella
🔥 Grado Alcohólico: 12.5% vol.
🥂 Tipo de Vino: Tinto Gran Reserva
🍾 Formato: 750 mL
🌡️ Temperatura de Servicio: 17ºC – 18ºC
⏳ Decantación Recomendada: Sí, mínimo 2 horas
🍷 Notas de Cata
👁 Vista: Rubí evolucionado con reflejos teja. Limpio y brillante. Capa media-baja, típica de los grandes reservas con décadas de envejecimiento.
👃 Nariz: Complejo y envolvente. Aromas terciarios de cuero, tabaco, especias dulces, cedro, caja de puros, trufa y un fondo de fruta seca muy elegante.
👄 Boca: Sedoso, fino y armonioso. Taninos completamente pulidos. Acidez equilibrada que ha mantenido la estructura viva. Retrogusto largo y noble con notas de sotobosque, regaliz, té negro y humo.
🍽️ 4 Maridaje Ideal 🥩 Cordero asado al estilo castellano 🍗 Perdiz estofada 🧀 Quesos curados como el Idiazábal o Manchego viejo 🍄 Setas silvestres salteadas con ajo y perejil 🦆 Foie gras con reducción de vino tinto 🍫 Chocolate negro amargo, en una experiencia gourmet atrevida
📝 Ficha Técnica:
🏺 Bodega: Bodegas Olarra 📍 D.O./Zona: D.O. Rioja (España) 🇪🇸 🏙️ Localidad: Logroño 🍷 Tipo de vino: Tinto 🔴 🛠️ Crianza: Con crianza 🕰️ ⚡ Graduación (vol): 14% 🧴 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: Tempranillo
⚠️ Nota: Contiene sulfitos.
🌟 Sobre el vino: El Cerro Añón 1973 pertenece al Grupo Bodegas Olarra, que desde 1973 fusiona tradición y modernidad en la elaboración de vinos de Rioja. 🍷✨
Un vino con historia, elegancia y carácter riojano. ¡Salud! 🥂😊
🍷 FICHA TÉCNICA – Faustino I Gran Reserva 1973
🏭 Bodega: Faustino
📍 D.O./Zona: Rioja
🇪🇸 País: España
🌄 Localidad: Oyón (Álava)
🍇 Tipo de vino: Tinto Gran Reserva
🛢️ Crianza: Larga crianza en barrica + envejecimiento en botella (Gran Reserva)
⚗️ Graduación (vol): ~12,5% - 13%
🍾 Capacidad: 750 ml
🌱 Varietales: Principalmente Tempranillo, con Graciano y Mazuelo
⚠️ CONTIENE SULFITOS
