María Beltrán · Selección de bodega
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
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Una vez efectuada la compra el vino se envía en una caja de cartón especial para vino junto con una bolsa de terciopelo, una vez nos entregue la botella el mensajero la guardaremos a temperatura adecuada en un lugar oscuro, a la espera de su apertura.
Durante los meses de Julio y agosto los fines de semana y para evitar que el vino se quede parado en algún almacén todo el fin de semana no hacemos envíos hasta el lunes siguiente.
Todos nuestros vinos están en nuestras bodegas, adecuadamente colocados en nichos, en total oscuridad. Procuramos enviar aquellos vinos cuyo nivel nos haga presumir que el vino esta bueno, si bien es imposible garantizar un vino de 40 años, puesto que es un ser vivo y está en continua evolución.
Una vez recibida la botella, se debe dejar reposar con el fin de que el vino se asiente, una vez este reposado y a una temperatura adecuada 16º a 18º en tintos, en el caso de los blancos antiguos de 12º a 14º, quitamos la capsula, como abridor nos conviene usar uno de láminas puesto que el corcho tendera a romperse.
En caso de rotura del corcho tendremos que pasar el vino por un colador para retirar los trozos de corcho, o un simple colador de papel de cafetera, el vino una vez abierto debe de dejarse oxigenando dependiendo, del año cuanto más viejo más tiempo, pero con unas dos horas podría valer, una vez que el vino se oxigena debe de beberse con relativa rapidez puesto que caerá rápido.
El año 1981 estuvo lleno de acontecimientos que impulsaron el desarrollo tecnológico, cultural y deportivo en todo el mundo. Fue un año de innovación, grandes éxitos musicales y avances que dejaron una huella positiva en la historia.
La NASA lanzó con éxito el Space Shuttle Columbia, inaugurando el programa de transbordadores espaciales reutilizables y abriendo un importante capítulo en la exploración del espacio.
El lanzamiento del IBM Personal Computer (IBM PC) revolucionó la informática y sentó las bases del ordenador moderno que transformaría la forma de trabajar y comunicarse.
El TGV francés comenzó a operar comercialmente, convirtiéndose en un referente mundial del transporte ferroviario rápido y eficiente.
Endless Love – Diana Ross y Lionel Richie, una de las canciones más populares y vendidas de la década.
En busca del arca perdida (Raiders of the Lost Ark), dirigida por Steven Spielberg, se convirtió en uno de los mayores éxitos del cine de aventuras.
1981 representó un momento de cambio en numerosos ámbitos. Los avances tecnológicos, el crecimiento de la informática personal y el desarrollo del transporte moderno marcaron el comienzo de una nueva etapa que influiría durante las décadas siguientes.
Regalar una botella de vino de 1981 es una forma elegante y cargada de significado de celebrar un cumpleaños, aniversario, jubilación o cualquier acontecimiento especial relacionado con ese año. No es únicamente un vino; es un recuerdo que ha evolucionado con el paso del tiempo, igual que la historia y las experiencias de la persona que lo recibe.
Un vino de esta añada transmite exclusividad, autenticidad y valor sentimental. Cada botella conserva la esencia de un año en el que comenzaron importantes avances tecnológicos y culturales, convirtiéndose en un regalo difícil de igualar. Para quien nació o vivió un momento importante en 1981, recibir una botella de esa cosecha supone revivir una parte de su historia de una forma única, sofisticada y memorable. En definitiva, es un obsequio pensado para emocionar, sorprender y crear un recuerdo que permanecerá para siempre.

Un tesoro enológico que encarna la esencia de La Rioja con cuatro décadas de maestría.
Añares, joya de Bodegas Olarra, brilla con elegancia atemporal. Elaborado con esmero y envejecido en barricas de roble, despliega la riqueza de la tradición riojana con un perfil de sabor profundo y distintivo.
🏅 Bodega: Bodegas Olarra 🌍 D.O.: D.O. Ca. Rioja 🇪🇸 País: España 📍 Localidad: Logroño 🍷 Tipo: Tinto Reserva ⏳ Crianza: 24+ meses en barrica ⚡ Graduación: 14% vol. 🍾 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietal: 100% Tempranillo ⚠️ Nota: Contiene sulfitos
👀 Vista: Roble teja con ribetes ámbar (evolución sublime) 👃 Nariz: Tertulias de higos secos, tabaco noble y cacao vintage 👄 Boca: Sedoso ataque con memorias de ciruela pasa, cuero y trufa
🗝️ Maridaje ideal: Cordero lechal asado | Queso Idiazábal | Chocolate negro
✨ Un legado líquido que solo el tiempo podía crear. ¡Salud a los grandes momentos! 🥂

Cerro Añón Reserva 1981 🍷✨
Ficha Técnica:
🏭 Bodega: Bodegas Olarra 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🇪🇸 País: España 🏙️ Localidad: Logroño 🍇 Tipo de vino: Tinto 🛢️ Crianza: Con crianza ⚡ Graduación (vol): 14% 🍾 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: Tempranillo ⚠️ CONTIENE SULFITOS
¡Un clásico riojano con historia! 🕰️💫 ¿Lo has probado? 😊

🍷 Ficha Técnica – Don Jacobo Reserva 1981
Bodega: Bodegas Corral
Denominación: D.O.Ca. Rioja 🇪🇸
Añada: 1981 🕰️
Tipo: Tinto Reserva
Variedades: Tempranillo 🍇
Crianza: 24 meses en barrica de roble + afinado en botella 🛢️📦
Alcohol: ~12.5% vol 🔥
👃 Ficha de Cata
Color: Rojo teja con ribetes anaranjados 🧡🍂
Nariz: Aromas terciarios elegantes: cuero, tabaco, vainilla y frutos secos 🪵🥜
Boca: Sedoso, equilibrado, con taninos pulidos y final largo y persistente 🎯🍷
Maridaje: Ideal con carnes rojas, caza y quesos curados 🍖🧀

✨ El Coto destaca como el vino de Rioja predilecto. La elección principal. La opción siempre satisfactoria.
Un vino perfecto para el disfrute diario que, con más de cuatro décadas de historia, te permite saborear cotidianamente la grandeza de un gran reserva del tiempo. Porque la calidad también se vive día a día. 🥂
📋 FICHA TÉCNICA| 🏷️ Nombre | El Coto Crianza · Añada 1981 |
| 🏰 Bodega | BODEGAS EL COTO |
| 🌍 D.O./Zona | D.O. RIOJA |
| 📍 Procedencia | España · Oyón |
| 🍇 Tipo | Tinto con crianza |
| ⚜️ Varietal | Tempranillo |
| 🌡️ Graduación | 14% vol. |
| 🥂 Capacidad | 75 cL |
| ⚠️ Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Vista | Color rubí evolucionado con elegantes irisaciones teja y oro viejo en el menisco. Capa media, lágrima lenta y glicérica. 🔴🟤✨ |
|---|---|
| Nariz | Complejísima. Fruta roja confitada 🍒, recuerdos de sotobosque 🍂, cuero noble 👞 y especias dulces (vainilla, clavo). |
| Boca | Entrada sedosa y amable. Taninos pulverizados por el tiempo. Paso ligero pero con personalidad infinita. Final largo y balsámico 🌿. |
El Crianza 1981 es mucho más que un vino histórico: es la demostración de que la excelencia puede ser parte de tu día a día. Un vino que ha esperado más de 40 años para acompañarte en los momentos especiales... o en esa comida que merece un recuerdo imborrable.
*Servir a 17-18°C. Disfrutar sin prisa. 🍷*


🏰 Bodega: BODEGAS PALACIO 🇪🇸 D.O./Zona: D.O. RIOJA 🍇 País: España 🏘️ Localidad: LAGUARDIA 🔴 Tipo de vino: Tinto 🛢️⏳ Crianza: Con crianza ⚡ Graduación (vol): 14% 💧 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: TEMPRANILLO ⚠️ CONTIENE SULFITOS
📍 Ubicación: Bodegas Palacio es una bodega vinícola ubicada en La Rioja, España, una región reconocida por su tradición en la producción de vino.
📜 Historia: La bodega tiene una larga y distinguida historia en la elaboración de vinos, con raíces que se remontan a [año de fundación si se conoce]. Su legado y experiencia enológica la han convertido en un referente en la industria vinícola.
🍇 Variedades de Uva: Bodegas Palacio se enfoca en la producción de vinos principalmente a partir de la variedad de uva Tempranillo, la cual es emblemática de La Rioja. Esta elección destaca la autenticidad de sus vinos.
🥂 Gamas de Vinos: La bodega ofrece una amplia gama de vinos, desde jóvenes y frescos hasta reservas y grandes reservas que han experimentado un proceso de envejecimiento en barricas de roble.
🎩🍷✨ ¡Un vino con historia, tradición y carácter!


Bodega: 🏛️ Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE)
D.O./Zona: 📍 D.O.Ca. Rioja
País: 🇪🇸 España
Localidad: 🏞️ Haro (La Rioja)
Tipo de vino: 🍇 Tinto
Crianza: 🕰️ Gran Reserva (larga crianza en barrica y botella)
Graduación (vol): 🔥 ≈ 12.5% - 13%
Capacidad: 🍾 Formato Magnum 1.5 L
Varietales:
Tempranillo 🍇
Graciano 🍇
Mazuelo 🍇
Notas:
Añada histórica 🗓️ 1981
Elaboración tradicional en tinos y barricas de roble
Larga guarda en botella, vino de colección ⭐
⚠️ CONTIENE SULFITOS


🏰 Bodega: Ondarre (Grupo Olarra) 🌿 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🇪🇸 País: España 📍 Localidad: Viana 🍷 Tipo de vino: Tinto Reserva 🛢 Crianza: Con crianza (barrica + botella) ⚡ Graduación (vol): 14% 🧴 Capacidad: 75 cL
🍇 Varietales: • Tempranillo (80%) - Cuerpo y estructura principal 🏗️ • Garnacha (15%) - Suavidad y notas frutales 🍓 • Mazuelo (5%) - Complejidad y frescura 🍒
⚠️ CONTIENE SULFITOS
✨ Notas destacadas: • Añada histórica de Rioja (1981) • Producción limitada • Crianza tradicional en barricas de roble
😊 This classic Rioja blend follows the traditional proportions used by Ondarre for their reservas, with Tempranillo as the backbone complemented by smaller amounts of Garnacha and Mazuelo for balance.

🍷 FICHA TÉCNICA – Prado Enea Gran Reserva 1981
📌 Nombre: Prado Enea Gran Reserva
🏷️ Bodega: Muga
📍 Origen: D.O.Ca. Rioja, España 🇪🇸
📅 Añada: 1981
🍇 Variedades: Tempranillo 🍇 (mayoría), con Garnacha, Mazuelo y Graciano
🔬 Elaboración:
Fermentación en depósitos de roble
Crianza de mínimo 36 meses en barricas de roble francés y americano 🪵
Afinado en botella por varios años 🕰️
👁️ Color:
Rojo rubí evolucionado con reflejos teja 🧱
👃 Nariz:
Aromas terciarios complejos: cuero 🐎, tabaco 🚬, especias exóticas 🌿, fruta seca 🍒
👄 Boca:
Elegante, redondo y sedoso 💫
Taninos pulidos y acidez equilibrada ⚖️
Final largo y persistente ⏳
🍽️ Maridaje:
Ideal con carnes rojas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 y platos tradicionales
🌡️ Temperatura de servicio: 17–18 °C ❄️➡️🌡️
🍾 Formato: 750 ml
⏳ Potencial de guarda: Ya en su máximo esplendor, ideal para disfrutar ahora 🎯
💎 Nota especial: Una joya enológica de una excelente añada, perfecto para coleccionistas y amantes del Rioja clásico 🍷👑

🏷️ Denominación de Origen
Rioja DOCa (subzona Rioja Alavesa)
🍇 Variedades
🏡 Bodega
Viñedos del Contino
🌱 Viñedo
🍷 Elaboración
🛢️ Crianza
📅 Añada: 1981 — añada clásica de perfil elegante y evolución marcada

Bodega: Vega Sicilia
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Año: 1981
Tipo: Vino tinto gran reserva
Variedades: Tinto Fino (Tempranillo) con un pequeño aporte de Cabernet Sauvignon
Viñedo: Cepas viejas, bajo rendimiento
Crianza: Aproximadamente 10 años entre barrica (roble americano y francés) y botella
Graduación alcohólica: ~13,5 % vol.
Producción: Muy limitada
Vista: Color granate profundo con ribete teja, propio de su larga evolución 🍂
Nariz: Muy compleja y elegante; aromas de cuero, tabaco, cedro, trufa, especias dulces, fruta negra madura y notas balsámicas
Boca: Amplia, sedosa y equilibrada; taninos finos, gran profundidad y una acidez viva que sostiene el conjunto
Final: Muy largo, persistente y armónico, con recuerdos minerales y especiados
1981 fue un año marcado por importantes avances científicos, tecnológicos, culturales y deportivos que dejaron una huella positiva en la historia. A continuación, repasamos algunos de los acontecimientos más destacados.
El 12 de abril de 1981, la NASA lanzó con éxito el STS-1, la primera misión del transbordador espacial Columbia, iniciando una nueva era en la exploración espacial.
En 1981 comenzaron a consolidarse los beneficios de la erradicación mundial de la viruela, certificada oficialmente por la Organización Mundial de la Salud el año anterior, mejorando la salud pública global.
IBM presentó su primer ordenador personal, el IBM PC, revolucionando la informática y facilitando el acceso de millones de personas a la tecnología.
El 29 de julio de 1981 se celebró una de las bodas más seguidas de la historia, un acontecimiento que reunió a millones de espectadores en todo el mundo.



Bodega: Berberana (fund. 1877, Rioja Alta)
D.O.: Rioja 🏅 (calificada)
Localidad: Ollauri (microclima único: días soleados🌞, noches frescas❄️, suelos arcillo-calcáreos🏺)
Variedades: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
Crianza: 24 meses roble + botella


🍷 Ficha Técnica – Beronia Gran Reserva 1981
🏷️ Nombre: Beronia Gran Reserva 1981
📍 Origen: Rioja, España 🇪🇸
🏡 Bodega: Bodegas Beronia
🍇 Variedades:
Tempranillo 🍇
Graciano 🍇
Mazuelo 🍇
🛢️ Crianza:
Más de 24 meses en barricas de roble americano y francés
Afinado en botella por varios años 🕰️
👁️ Vista: Color rubí profundo con reflejos teja 🟥🟤
👃 Nariz: Aromas complejos de frutos secos, cuero, vainilla, tabaco y especias dulces 🌰🍂🧂
👄 Boca: Elegante, equilibrado, taninos sedosos y final persistente ✨🍷

📍 Bodega: Campillo (Grupo Faustino)
📅 Añada: 1981
🌍 D.O.: Rioja
🍇 Variedades: Tempranillo (predominante), posiblemente con Graciano o Mazuelo
🍷 Tipo: Tinto Reserva/Gran Reserva
🛢️ Crianza: Larga maduración en barricas de roble + afinamiento en botella
📦 Presentación: Botella bordelesa clásica
👁️ Vista: Color rubí profundo con tonos teja en el borde, típico de su evolución 🍂
👃 Nariz: Aromas terciarios complejos: cuero 🧥, tabaco 🚬, frutas pasas 🍇, especias dulces 🌰 y un toque de vainilla 🍦
👄 Boca: Redondo, elegante, taninos pulidos, acidez equilibrada y un final largo y persistente ⏳✨
🔝 Maridaje: Ideal con carnes rojas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 y platos tradicionales de la cocina española 🍽️
🕰️ Servicio:
Temperatura: 16-18 °C 🌡️
Decantación: Recomendable decantar unos 30-60 minutos antes 🕯️🍷

📜 Ficha Técnica con Alma
🏺 Bodega: Bodegas Olarra (Grupo Olarra) 📍 Origen: D.O. Rioja | Logroño, España 🇪🇸 🍷 Tipo: Tinto Gran Reserva (¡Con pedigrí!) 🔥 ⏳ Crianza: Envejecido con mimo 🕰️✨ 💪 Graduación: 14% (Carácter con elegancia) 🍾 Capacidad: 75 cL (La medida perfecta) 🍇 Varietal: Tempranillo puro (El rey de Rioja) 👑
⚠️ Aviso legal: Contiene sulfitos (como casi todo lo bueno en la vida).
Bodegas Olarra, también conocida como "La Catedral del Vino" por su impresionante arquitectura, es un icono riojano desde 1973.
🌍 Reconocimiento global: Sus vinos enamoran paladares en todo el mundo.
🏆 Calidad premiada: Cada botella es un tributo a la tradición y la innovación.
🏰 Un edificio que hipnotiza: Si el vino te gusta, ¡su bodega te dejará sin palabras!
🍷 Este Cerro Añón 1981 es pura historia líquida. Un Gran Reserva que ha dormido en barricas y botellas, esperando el momento perfecto para ser disfrutado. ¿Será hoy? 😉
¡Brindemos por los clásicos! 🥂






Nombre del vino: Gran Reserva 890 1981
Tipo de vino: Tinto Gran Reserva
Denominación de Origen: DOCa Rioja
Zona de producción: Rioja Alta (España)
Bodega: La Rioja Alta, S.A.
Añada: 1981
Categoría: Vino antiguo de colección
Variedades de uva:
Tipo de crianza: Larga crianza en barricas de roble americano, seguida de un prolongado envejecimiento en botella antes de su comercialización.
El año 1981 dejó momentos que simbolizan progreso, creatividad y confianza en el futuro. Grecia se incorporó a la Comunidad Económica Europea, reforzando la cooperación entre los países europeos. Además, el primer vuelo del transbordador espacial Columbia abrió una nueva etapa en la exploración espacial, demostrando el enorme potencial de la innovación tecnológica.
En España, la sociedad mostró una firme defensa de la democracia y la convivencia, convirtiendo 1981 en un ejemplo de unidad y compromiso con la libertad. Millones de personas participaron pacíficamente en manifestaciones históricas en favor de los valores democráticos.
Un Gran Reserva 890 1981 es mucho más que una botella de vino: es un recuerdo imborrable. Resulta ideal para celebrar un 45.º cumpleaños, un aniversario, una jubilación o cualquier ocasión especial. Regalar un vino de 1981 es ofrecer historia, elegancia y una experiencia única que permanecerá en la memoria durante muchos años.




🏛️ Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
📍 D.O./Zona: Rioja
🇪🇸 País: España
🌄 Localidad: Haro (La Rioja)
🍇 Tipo de vino: Tinto
⏳ Crianza: Gran Reserva (larga crianza en barrica y botella)
🍶 Graduación alcohólica (vol): 12,5% – 13% aprox.
📦 Capacidad: 750 ml
🌿 Varietales: Tempranillo, Graciano y Mazuelo
⚠️ CONTIENE SULFITOS

CVNE
Región: La Rioja
Subzona histórica: Rioja Alta
Predominio de Tempranillo
Pequeños porcentajes tradicionales de Graciano y Mazuelo
Viñas seleccionadas de Rioja Alta
Suelos arcillo-calcáreos con buena capacidad de guarda
Fermentación tradicional en depósitos
Larga crianza en barricas de roble americano
Afinamiento prolongado en botella antes de su salida al mercado
Aproximadamente 24 meses en barrica
Posterior reposo en botella varios años
Color granate evolucionado con ribete teja
Aromas terciarios complejos:
cuero
tabaco
especias
cedro
fruta roja madura
Elegante y sedoso
Taninos pulidos por el tiempo
Acidez equilibrada
Final largo y clásico de Rioja

🏰 Bodega: Jean León 🗺️ D.O./Zona: D.O. Penedès 🇪🇸 País: España 📍 Localidad: Torrelavit (Barcelona) 🔴 Tipo de vino: Tinto 🛢️ Crianza: Gran Reserva (⭐️ Nota: Pasaría por crianza prolongada en barrica y botella, mínimo 5 años entre ambas) ⚡ Graduación (vol): 14% 🍾 Capacidad: 75 cL (750 mL) 🍇 Varietales: 100% Cabernet Sauvignon ⚠️ Contiene sulfitos ⚠️
🌈 Notas de cata (sugeridas para una añada histórica): Color rojo teja profundo, con ribetes ámbar 🟫✨ Aromas complejos a cuero, tabaco, trufa, fruta en compota y especias dulces 🍂🪵🍒 En boca es sedoso, elegante, con taninos totalmente integrados y un final infinito. Un vino de una pieza. 🤩👑
🍽️ Maridaje ideal: Platos de caza mayor, asados lentos, estofados potentes y quesos azules intensos 🦌🍖🧀
🏅 Leyenda viva: Fundada en 1962, Jean León fue pionera en introducir las variedades internacionales en el Penedès. Este Gran Reserva 1981 representa el máximo legado y la excelencia de una bodega histórica. Una botella para coleccionistas y momentos únicos. 🌟💎
¡Listo para degustar una pieza de historia vinícola española! 🕰️🇪🇸



Bodega: Bodegas Marqués de Cáceres
Denominación de Origen: Rioja DOCa
Añada: 2012
Tipo: Tinto Reserva
Variedades: Tempranillo (principal), con pequeños aportes de Garnacha y Graciano
Fermentación tradicional a temperatura controlada.
Crianza: Aproximadamente 20 meses en barricas de roble francés y americano.
Afinado: Mínimo 2 años en botella antes de salir al mercado.
Color rojo rubí intenso con reflejos granate, limpio y brillante ✨
Aromas elegantes y complejos: frutos rojos maduros (cereza, frambuesa), notas especiadas, vainilla, cacao y toques balsámicos 🌿🍒
Equilibrado y estructurado, taninos finos y bien integrados. Paso sedoso, con buena acidez y final largo y persistente 🍷👌

Bodega: Marqués de Murrieta
Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸
Añada: 1981 🍇 (Excelente añada en Rioja)
Tipo: Tinto reserva/gran reserva 🍷
Variedades: Tempranillo (dominante) + Garnacha, Mazuelo, Graciano
Crianza: 👴🏼 Barrica de roble + botella (mínimo 3 años en barrica, + en botella)
Grado alcohólico: ~12-13% vol.
Temperatura servicio: 16-18°C ❄️
Color: 🟤 Granate/teja (evolución propia de su edad, tonos terciarios).
Nariz: 🍒 Fruta negra en compota (ciruela, higo), 🏺 cuero, tabaco, 🪵 cedro, 🍫 trufa y notas balsámicas (eucalipto).
Boca: 🍷 Elegante y sedoso, taninos integrados, acidez viva 🍋, largo final con recuerdos a especias dulces (vainilla, clavo).
Maridaje: 🥩 Cordero asado, 🧀 quesos curados, 🍖 jamón ibérico.
Puntuación: 🏆 ~94/100 (vino de gran complejidad y equilibrio).
💡 Curiosidad: El 1981 fue un año excepcional en Rioja, con uvas de maduración perfecta. Este vino, hoy descatalogado, es una joya para coleccionistas. ¿Lo has probado? ¡Cuéntanos tu experiencia! 🥂
(🔍 Nota: Las características pueden variar según el estado de conservación de la botella).

🍷 Nombre: Marqués de Riscal 1981
🏛️ Bodega: Herederos del Marqués de Riscal
📍 D.O.: Rioja (D.O.Ca.)
🗓️ Añada: 1981
🍇 Uvas: Tempranillo, Graciano, Mazuelo
🛢️ Crianza: 24 meses en roble americano
🍽️ Maridaje: Carnes rojas, quesos curados
🌡️ Temperatura de servicio: 16–18 °C
👃🍷 Nota de Cata
👁️ Vista: Color rubí apagado con tonos teja en el borde, característico de su larga evolución en botella. Limpio y brillante.
👃 Nariz: Aroma complejo y elegante. Destacan notas de cuero, tabaco, especias dulces y fruta seca. Toques balsámicos y recuerdos de madera bien integrada.
👄 Boca: Entrada suave y aterciopelada. Taninos pulidos, acidez equilibrada y final largo con persistencia de frutos secos, sotobosque y regaliz. Un vino maduro, clásico y lleno de historia.
🕰️ Evolución: Perfectamente envejecido, ofrece la experiencia de un vino exclusivo del Marqués de Riscal 1981, ideal para ocasiones muy especiales o coleccionistas.
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.