Vinos del Año 1987

📋 Ficha Técnica: Beronia Cosecha de Familia 1987

🍷 Nombre	Beronia Cosecha de Familia
🏭 Bodega	Beronia
📍 D.O./Zona	D.O.Ca. Rioja
🇪🇸 País	España
🏘️ Localidad	Ollauri (La Rioja)
🍇 Tipo de vino	Tinto
⏳ Crianza	Con crianza (aproximadamente 12 meses en barrica)
⚗️ Graduación (vol)	13%
📏 Capacidad	75 cl
🌿 Varietales	Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Viura
⚠️ Contiene	Sulfitos

📖 Historia y contexto El Beronia Cosecha de Familia 1987 no es un vino de añada corriente. Fue elaborado especialmente para conmemorar el 10.º aniversario de la bodega Beronia, fundada en 1973 por un grupo de amigos apasionados del vino. 🎂🎉 Este vino representa el espíritu familiar y artesanal de la bodega en sus primeros años. A diferencia de los vinos más comerciales, esta edición se produjo en cantidades muy limitadas y con especial mimo, utilizando uvas de viñedos seleccionados en la zona de Ollauri y alrededores. 🌱🍇 🍇 Varietales y elaboración El coupage combina las variedades típicas riojanas con un toque especial:

• Tempranillo (mayoría): Aporta estructura, fruta y capacidad de envejecimiento.
• Graciano: Da acidez, frescura y aromas florales.
• Mazuelo: Aporta taninos, color y robustez.
• Viura (blanca): Un pequeño porcentaje de esta variedad blanca se añade tradicionalmente para aportar frescura, acidez y elegancia al conjunto. 🌸✨

La crianza se realizó en barricas de roble americano durante aproximadamente 12 meses, seguido de un afinamiento en botella que, con los años, ha dado lugar a un vino plenamente evolucionado. 👃 Nota de cata (a fecha actual) Dada su antigüedad, este vino ha alcanzado su madurez plena. 🍂

• 👁️ Vista: Color rubí intenso con marcados reflejos teja y grana en los bordes. Capa media-alta con lágrima fina.
• 👃 Nariz: Aromas terciarios muy complejos: notas de cuero, tabaco, regaliz, cacao y vainilla, con un fondo de fruta confitada y sutiles recuerdos balsámicos (eucalipto, monte bajo). Elegante y persistente.
• 👅 Boca: Entrada suave, con taninos pulidos y una acidez agradable que le da vida. Paso amplio, con retronasal a frutos secos, especias y un final largo y armonioso.

🍽️ Maridaje sugerido Perfecto para acompañar platos de cocina tradicional y de caza:

• 🥩 Cordero asado o lechazo
• 🦌 Venado o jabalí estofado
• 🧀 Quesos curados (Manchego, Idiazábal)
• 🍄 Setas al horno o revueltos con trufa
• 🥘 Arroces de carne (como arroz al horno o arroz con conejo)

✨ Nota importante El Beronia Cosecha de Familia 1987 es una verdadera joya de colección 💎. Dado su carácter limitado y su antigüedad, es difícil de encontrar en el mercado habitual. Aparece principalmente en subastas, colecciones privadas o tiendas especializadas en vinos históricos. Si tienes la suerte de tener una botella, se recomienda servirla con cuidado (evitando remover los sedimentos) y no decantar, para no perder los aromas delicados que ha desarrollado durante décadas. 🕯️🍷

🍷 Ficha técnica – Vino Loriñón Gran Reserva 1987

Bodega: Loriñón
Denominación de Origen: Rioja
Categoría: Gran Reserva
Añada: 1987
Tipo: Vino tinto
Variedad principal: Tempranillo (con posible aporte de Garnacha y otras variedades tradicionales de Rioja)
Crianza:

• Larga crianza en barrica de roble

• Prolongado envejecimiento en botella antes de su salida al mercado

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👁️ Vista

Color granate teja, con ribete claramente atejado, propio de una gran añada muy evolucionada. Limpio y brillante pese a la edad.

👃 Nariz

Muy compleja y elegante. Aromas terciarios bien definidos:

• Cuero, tabaco, madera noble

• Especias dulces, clavo y vainilla

• Fruta roja muy madura, compota

• Notas de sotobosque y tierra húmeda

👄 Boca

Entrada suave y sedosa, con taninos totalmente pulidos.
Paso delicado, equilibrado, con acidez justa que le permite mantenerse vivo.
Final largo, elegante, con recuerdos de madera vieja y especias.

Montesierra Crianza 1997. Desde su fundación, Bodega Pirineos ha estado intrínsecamente ligada al excepcional entorno de Somontano. En este escenario, se destacan valores trascendentales como el viñedo, el microclima, la diversidad, la arraigada tradición vitivinícola y el arte de la vinificación.

Bodega: Pirineos D.O./Zona: D.O. Somontano País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 13,00% Varietales: 50% Tempranillo, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Moristel

🍷 Vino ESTOLA GRAN RESERVA 1987

Una leyenda de la D.O. La Mancha

📋 Ficha Técnica:

🏛️ Bodega: BODEGAS AYUSO 📍 D.O./Zona: D.O. LA MANCHA 🇪🇸 País: España 🏘️ Localidad: VILLAROBLEDO 🍷 Tipo de vino: Tinto Gran Reserva 🪵 Crianza: Larga crianza en barrica y botella 📊 Graduación (vol): 14% 🍾 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: Tempranillo y Cabernet Sauvignon ⚠️ CONTIENE SULFITOS

🍷 NOTAS DE CATA:

👁️ Vista: Color rubí profundo con elegantes reflejos granate, propios de su larga evolución.

👃 Nariz: Bouquet complejo y fascinante, con frutas maduras como ciruelas y cerezas negras , entrelazadas con notas terciarias de cuero , tabaco , cacao y un seductor toque de vainilla .

👅 Boca: Entrada amable con taninos sedosos y perfectamente integrados. La acidez, equilibrada, aporta una frescura notable que realza su estructura y le otorga un final largo y elegante.

Bodega: BODEGAS TORRES D.O./Zona: D.O.PENEDES País: España Localidad : VILAFRANCA DEL PENEDES Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: CABERNET SAUVIGNÓN CONTIENE SULFITOS Bodegas Torres:

• Bodegas Torres es una bodega familiar con sede en Cataluña, España. Es una de las bodegas más grandes y reconocidas del país, con una larga historia en la producción de vinos y brandies de alta calidad.

Gran Coronas Tinto:

• Gran Coronas es una línea de vinos tintos de Bodegas Torres. Estos vinos suelen ser elaborados con uvas tintas, y la añada y el tiempo de envejecimiento en barrica pueden variar según la etiqueta específica.

Añada 1987:

• 1987 fue un año que puede haber influido en las características del vino. Las condiciones climáticas y de cosecha son factores clave que afectan la calidad y el estilo de un vino en una añada determinada.