Volver a Vinos del Año 2008
Baigorri Maceración Carbónica 2008
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Viñedos
Bodegas Baigorri

Vino Baigorri Maceración Carbónica 2008

14,00€

🏞️ Origen: Rioja Alavesa, España

🍇 Variedad de uva: 100% Tempranillo

👁️ Color: Rojo cereza brillante con reflejos violáceos

👃 Aroma: Fresa, frambuesa y violeta, con fondo especiado

👅 Boca: Vivo, jugoso, tanino sedoso y final sabroso

🕰️ Año de cosecha: 2008 (añada fresca y equilibrada)

📦 Producción: Muy limitada – edición exclusiva de bodega

🌡️ Temperatura de servicio: 12–14 °C

🍽️ Maridaje: Tapas gourmet, carnes blancas, quesos curados, comida asiática

🏅 Estilo: Vino joven con técnica ancestral y carácter contemporáneo

  • 🧪 Elaboración: Maceración carbónica tradicional – fermentación intracelular en racimos enteros, sin despalillar ni estrujar
  • 🌬️ Técnica: Fermentación por gravedad y sin bombeo – máxima expresión frutal y mínima intervención

1 disponibles

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Selección privada
★★★★★

Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.

Isabel Ríos · Cata privada
★★★★★

Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.

Fernando Lema · Archivo enológico
★★★★★

Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.

Javier Quintana · Degustación privada
Viña Albina Gran Reserva Rioja 2008

🏰 Bodega: BODEGAS RIOJANAS 📍 D.O./Zona: D.O.Ca. RIOJA 🇪🇸 🌍 País: España 🏘 Localidad: CENICERO 🍷 Tipo de vino: Tinto 🛢 Crianza: Con crianja (¡Gran Reserva! 🕰️✨) ⚡ Graduación (vol): 14% 🍾 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: TEMPRANILLO ⚠️ CONTIENE SULFITOS

¡Un clásico riojano con carácter y elegancia! 🎩🍷            Perfecto para celebrar momentos especiales. 🥂✨

30,00€ Añadir al carrito
Arzuaga Reserva De La Familia 2008
🏰 Ficha Técnica del Arzuaga Reserva De La Familia 2008 🏰 Bodega: Bodega Arzuaga Navarro 🌍 D.O.: Ribera del Duero 🇪🇸 País: España 📍 Localidad: Quintanilla de Onésimo, Valladolid 🍇 Varietales: 100% Tinta del País (Tempranillo) 🍷 Graduación Alcohólica: 14.5% 🧪 Contiene Sulfitos: Sí 🫙 Capacidad: 750 mL 🕰️ Añada: 2008 🌱 Tipo de Crianza: 24 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de 36 meses en botella.
  • 👀 Notas de Cata
👁️ Vista: Color cereza intenso con ribetes teja. Limpio y brillante, con lágrimas densas que denotan su cuerpo y estructura. 👃 Nariz: Aromas complejos y elegantes. Predominan notas de frutas negras maduras (moras, ciruelas), especias dulces (vainilla, clavo), y toques de cuero y tabaco. 👄 Boca: Potente y equilibrado. Taninos sedosos y bien integrados, con una acidez vibrante que aporta frescura. Sabores a frutos del bosque, cacao y regaliz. Final largo y persistente, con un recuerdo especiado y mineral.
91,00€ Añadir al carrito
Remelluri Reserva 2008
Ficha técnica: Bodega:GRANJA NUESTRA SEÑORA DE REMELLURI D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Localidad : LABASTIDA Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: Tempranillo CONTIENE SULFITOS Notas de cata: Vista: Rojo granate. Nariz: Frutas rojas, flores, tabaco y un toque de alquitrán. Boca: Complejo, con taninos firmes y acidez equilibrada.  
32,00€ Leer más
Condado de Oriza 409 2008

Bodega: Pagos de Rey D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero País: España Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14,00% Varietales: Tempranillo,

51,00€ Añadir al carrito