★★★★★
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Volver a Vinos del Año 2007
Vino Calavia Colección Privada 2007
10,00€
Calavia Colección Privada 2007
Ficha técnica:
Bodega: Hacienda Calavia.
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14,00%
Varietales: tempranillo
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Color rojo rubí intenso con reflejos granates.
Nariz: Notas de frutas maduras, como ciruela y cereza, acompañadas de toques de vainilla y cacao.
Boca: Sedoso, con taninos bien integrados y redondeados. Su sabor a frutas maduras se entrelaza con notas de especias y toques de roble.
18 disponibles
★★★★★
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
★★★★★
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
🏅 Ficha Técnica del Azabache Crianza 2007
🍇 Bodega: Viñedos de Aldeanueva (referencia en vinos de calidad en Rioja Baja)
🌍 D.O.: D.O. Rioja
📍 País: España 🇪🇸
🏘 Localidad: Aldeanueva de Ebro (Rioja Baja, zona de suelos aluviales ideales para Tempranillo)
🍷 Varietales: 100% Tempranillo (selección de viñas viejas)
⚡ Graduación alcohólica: 13.5% vol.
💧 Capacidad: 750 mL
⚠️ Contiene sulfitos: Sí
🛌 Crianza: 14 meses en barricas de roble francés
⏳ Añada: 2007 (año excelente en Rioja, con perfecta maduración)
Notas de Cata
- Vista: Color cereza picota intenso con ribetes granate, limpio y brillante.
- Nariz: Aromas a fruta negra madura (ciruela, mora), notas tostadas de roble (vainilla, cacao) y un elegante fondo mineral típico de los suelos de Aldeanueva.
- Boca: Entrada envolvente con taninos sedosos. Gran equilibrio entre fruta y madera. Final largo con recuerdos a especias dulces y un toque balsámico.
🍷 Ficha Técnica: 200 Monges Blanco Reserva 2007
Bodega: Bodegas 200 Monges (Grupo Vinícola Real)
D.O.: Rioja (España)
Localidad: Cenicero (Rioja Alta)
🍇 Uvas: Viura (90%) + Malvasía (10%)
📆 Añada: 2007 (clasificada como "Muy Buena" en Rioja)
🍷🥂 Notas de Cata:
- Color: Amarillo dorado con reflejos ámbar
- Nariz: Fruta blanca madura, miel, vainilla y sutiles notas tostadas
- Boca: Estructura cremosa, acidez vibrante, final largo con recuerdos de frutos secos
Bodega: OSTATU D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Localidad : SAMANIEGO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
Bodegas Ostatu es una bodega situada en la región de La Rioja Alavesa, España. Fundada en 1979, esta bodega familiar ha ganado reconocimiento por la calidad de sus vinos, que reflejan las características únicas de la región vinícola de La Rioja Alavesa. Algunos puntos destacados sobre Bodegas Ostatu:- Ubicación: La bodega se encuentra en Samaniego, un municipio de La Rioja Alavesa, una subzona de la denominación de origen Calificada Rioja.
- Viñedos: Ostatu posee y trabaja sus propios viñedos, lo que le permite tener un control directo sobre la calidad de las uvas utilizadas en sus vinos.
- Variedades de Uva: La bodega utiliza principalmente las variedades de uva tradicionales de la región, como Tempranillo, Graciano, y Mazuelo para los tintos, y Viura para los blancos.
- Vinos: Producen una variedad de vinos, desde jóvenes y frescos hasta vinos de crianza y reserva que han pasado un tiempo significativo en barricas de roble
�🏰 Ficha Técnica: AUZELAN CRIANZA 2007 🇪🇸🍷
Bodega: 🏭 Vega del Castillo (Olite, Navarra)
D.O./Zona: � D.O. Navarra
País: 🇪🇸 España
Localidad: 📍 Olite (Navarra)
Tipo: � Tinto Crianza
Variedades: 🍇 Tempranillo (80%) + Garnacha (20%)
Añada: 2️⃣0️⃣0️⃣7️⃣
Crianza: ⏳ 12 meses en barricas de roble americano + 6 meses en botella.
Color: � Rubí granate con ribetes teja (evolución elegante).
Aroma: 🌿🍓 Fruta negra madura (ciruela, grosella), especias dulces (vainilla, clavo) y notas tostadas (café, cacao).
Boca: � Estructura media, taninos redondos y final largo con toques minerales.
Graduación: 1️⃣3️⃣,5️⃣% vol.
Maridaje: 🍽️ Carnes rojas, guisos de caza, quesos semicurados.
Temperatura servicio: 1️⃣6️⃣-1️⃣8️⃣ºC
🏡 Vega del Castillo es una bodega familiar en Olite, corazón vitivinícola de Navarra, conocida por sus vinos de estilo clásico y buena relación calidad-precio.