Vinos Valbuena 5º Año

🍷 Valbuena 5º Año 1990 – Ficha técnica y de cata

🏷 FICHA TÉCNICA

• Bodega: Bodegas Vega Sicilia

• D.O.: Ribera del Duero

• Añada: 1990

• Tipo: Vino tinto reserva de larga crianza

• Variedad: Principalmente Tinto Fino (Tempranillo), con pequeño aporte de Merlot

• Crianza:

  • Aproximadamente 5 años entre barrica (roble francés y americano) y botella

• Grado alcohólico: ~13,5% vol.

• Formato habitual: 75 cl

• Potencial de guarda: Muy alto (añada histórica, actualmente en fase plenamente madura)

🍇 NOTA DE CATA

👁 Vista

Color granate profundo con ribete teja bien marcado, reflejo claro de su evolución. Capa media-alta, brillante y elegante.

👃 Nariz

Compleja y muy terciaria. Aparecen aromas de:

• Cuero fino 🧥

• Tabaco rubio 🚬

• Caja de puros

• Especias dulces (canela, clavo)

• Notas balsámicas

• Fruta roja compotada y ciruela pasa

Con aireación, emergen recuerdos de sotobosque y fondo mineral.

👄 Boca

Entrada sedosa, tanino totalmente pulido.
Estructura firme pero elegante, con acidez todavía viva que sostiene el conjunto.
Final largo, profundo y armónico, con recuerdos de cacao amargo y madera noble.

Un vino que expresa clasicismo, equilibrio y el estilo tradicional de la casa 🍷✨

🍷 Valbuena 5° Año 2002 – Ficha Técnica & Nota de Cata

🏷 Ficha Técnica

• Bodega: Bodegas Vega Sicilia

• D.O.: Ribera del Duero

• Añada: 2002

• Tipo: Tinto crianza larga

• Variedad: Mayoritariamente Tinto Fino (Tempranillo) con pequeño aporte de Merlot

• Crianza: Aproximadamente 5 años entre barrica (roble francés y americano) y botella

• Graduación alcohólica: ~13,5% vol.

• Formato habitual: 75 cl

La añada 2002 fue complicada en Ribera del Duero por climatología irregular, lo que hizo que la selección en viñedo y bodega fuera clave. Vega Sicilia, como siempre, aplicó una selección muy rigurosa.

👃👄 Nota de Cata

Vista:
Color rojo cereza profundo con ribete granate evolucionado. Capa media-alta, limpio y brillante ✨

Nariz:
Aromas elegantes y complejos: fruta negra madura (ciruela, mora), notas de tabaco fino, cuero, cedro y especias dulces. Aparecen matices terciarios muy finos (trufa, sotobosque) que reflejan su evolución en botella.

Boca:
Entrada sedosa, estructura media-alta y tanino pulido. Equilibrado, con buena frescura pese a la añada. Final largo, persistente y elegante, con recuerdo especiado y balsámico 🍇

🍷 Valbuena 5º Año 1994 – Ficha Técnica y de Cata

Una añada con historia. 1994 fue un año cálido y de excelente maduración en Ribera del Duero, y en manos de Bodegas Vega Sicilia eso suele traducirse en elegancia + potencia + longevidad. Vamos al detalle 👇

• Bodega: Bodegas Vega Sicilia

• Denominación de Origen: Ribera del Duero

• Marca: Valbuena 5º Año

• Añada: 1994

• Tipo: Vino tinto crianza larga

• Variedades: Mayoritariamente Tinto Fino (Tempranillo) con pequeño aporte de Merlot

• Crianza: Aproximadamente 5 años entre barrica (roble francés y americano) y botella antes de su salida al mercado

• Graduación alcohólica: ~13,5% vol.

• Potencial de guarda: Muy alto (30+ años en buenas condiciones)

👃👀👄 FICHA DE CATA

👀 Vista:
Color rubí profundo evolucionado hacia teja en el ribete. Capa media-alta. Limpio y brillante, con lágrima fina y elegante.

👃 Nariz:
Compleja y envolvente ✨
Aromas terciarios bien integrados:

• Cuero fino

• Tabaco rubio

• Cedro y caja de puros

• Notas balsámicas

• Fruta negra madura aún presente (ciruela, mora)

• Toques especiados y fondo mineral

Nariz clásica, seria, de corte aristocrático 👑

👄 Boca:
Entrada sedosa.
Tanino pulido pero aún estructurado.
Gran equilibrio entre acidez y madurez.
Paso amplio, profundo, con capas de sabor.
Final largo, persistente, con recuerdo especiado y balsámico

🍷 Vega Sicilia Valbuena 5° Año 1997

🏷️ Ficha Técnica

• Bodega: Bodegas Vega Sicilia

• Denominación de Origen: Ribera del Duero

• Añada: 1999

• Tipo: Vino tinto reserva

• Variedades: Principalmente Tinto Fino (Tempranillo) con pequeño aporte de Merlot

• Crianza: Aproximadamente 5 años entre barrica (roble francés y americano) y botella

• Graduación alcohólica: ~13,5% vol.

• Formato habitual: 75 cl

Valbuena 5º Año es la expresión más “accesible” dentro del universo Vega Sicilia, aunque en realidad hablamos de un vino de altísimo nivel, con la elegancia clásica y capacidad de guarda que caracteriza a la casa.