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Javier Quintana · Degustación privada
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Vinos del Año 2007
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Vino Gran Reserva 904 La Rioja Alta 2007
Ficha técnica Gran Reserva 904 La Rioja Alta 2007
Nombre: Gran Reserva 904 La Rioja Alta 2007
Bodega: La Rioja Alta, S.A.
Añada: 2007
Tipo: Vino tinto
Categoría: Gran Reserva
Zona: Rioja Alta
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 90 % Tempranillo y 10 % Graciano.
Crianza: Desde abril de 2008 hasta abril de 2012 en barricas de roble americano de fabricación propia, con trasiegas tradicionales cada seis meses. Embotellado en noviembre de 2012.
Graduación alcohólica: 13,5 % vol.
Temperatura de servicio: 17 °C.
Año 2007: recuerdos para celebrar
2007 fue un año lleno de avances y momentos memorables. Rumanía y Bulgaria se incorporaron a la Unión Europea, ampliando el proyecto europeo. Eslovenia adoptó oficialmente el euro. Apple presentó el primer iPhone, iniciando una nueva etapa en la tecnología móvil. La película Ratatouille conquistó al público internacional. Además, Al Gore y el IPCC recibieron el Premio Nobel de la Paz por su trabajo de concienciación sobre el cambio climático.Regalar Gran Reserva 904 La Rioja Alta 2007
Una botella de Gran Reserva 904 La Rioja Alta 2007 permite convertir una fecha especial en un recuerdo. Es especialmente apropiada como regalo de nacimiento para alguien nacido en 2007, pero también para celebrar la mayoría de edad, un aniversario, una boda o un cumpleaños. También puede ser un distinguido regalo de jubilación, un detalle empresarial o una sorpresa familiar para quien guarda una relación especial con 2007.
Vino Impetu Crianza 2007
🍷 VINO IMPETU CRIANZA 2007 🍷
📋 Ficha Técnica
🏠 Bodega: Mitarte
🌍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
📍 Localidad: Labastida
🇪🇸 País: España
🍾 Tipo de vino: Tinto Crianza
⚖️ Graduación: 14,00% Vol.
🍇 Varietales: 85% Tempranillo, 15% Graciano.
⚗️ Contiene Sulfitos: Sí
👃👅 Notas de Cata
👁️ Vista: Color granate profundo con atractivos reflejos teja y rojizos, propios de su buena evolución en botella. Capa media-alta y lágrima fina y lenta.
👃 Nariz: Expresiva y compleja. Destacan los aromas de frutas rojas y negras maduras (ciruela, grosella), entrelazados con elegantes notas especiadas (pimienta negra, clavo) y un característico fondo de cuero y tabaco, recuerdos de su crianza.
👅 Boca: Entrada sabrosa y estructurada. Es un vino complejo, con taninos muy bien pulidos e integrados que le otorgan una textura sedosa. Su paso por boca es largo y persistente, dejando un agradable retrogusto a fruta compotada y recuerdos de la madera.
🏆 Maridaje:
Perfecto para acompañar carnes rojas asadas, guisos de caza, quesos curados y jamón ibérico. Disfrútalo a una temperatura de servicio entre 16ºC y 18ºC.
Vino Glorioso Crianza 2007
Glorioso Crianza 2007
📄 Ficha Técnica:
🏰 Bodega: Bodegas Palacio
📍 Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
🇪🇸 País: España
🏙️ Población: Laguardia (Álava, País Vasco)
🍇 Tipo de vino: Tinto Crianza
🥃 Graduación alcohólica: Alrededor del 13% - 13.5%.
🍇 Varietales: Principalmente Tempranillo, con posible complemento de Garnacha, Mazuelo y Graciano.
🏰 Bodegas Palacio Laguardia 🇪🇸
🔹 Fundación: 1894 (hoy familia Peciña). 🌱 Uva: Tempranillo + Garnacha, viñedos ecológicos. 🍷 Vinos estrella:
-
Crianza (roble francés).
-
Reserva (viñas viejas).
-
Cosme Palacio (homenaje).
🏺 Estilo: Tradición + terruño riojano. 🛎️ Enoturismo: Visitas con degustación.
💡 Clave: Elegancia y equilibrio en Rioja Alavesa.
Vino Ibéricos Crianza 2007
Vino Ibéricos Crianza 2007 🍷
Ficha Técnica: 🏭 Bodega: BODEGAS TORRES 📍 D.O./Zona: D.O. RIOJA 🇪🇸 País: España 🏘️ Localidad: LABASTIDA 🍇 Tipo de vino: Tinto 🛢️ Crianza: Crianza ⚡ Graduación: 14% vol. 📏 Capacidad: 75 cL 🌿 Varietales: Tempranillo ⚠️ Contiene Sulfitos
Notas de Cata: 👁️ Vista: Color cereza granate de capa media, con ligeros reflejos teja en el borde. 👃 Nariz: Aromas vibrantes a fruta roja madura 🍒 (fresa, frambuesa) y un elegante fondo de vainilla, regaliz y especias finas de su paso por barrica. 👅 Boca: Entrada suave y envolvente. Presenta una excelente estructura con taninos sedosos y bien integrados. El equilibrio entre la fruta, la acidez y la crianza es notable. Final persistente, con un agradable recuerdo especiado. Un vino clásico y armonioso. 🥂
Vino Marqués de Murrieta Reserva 2007
Marqués de Murrieta Gran Reserva 2007
Ficha técnica
- Nombre: Marqués de Murrieta Reserva 2007
- Denominación de Origen: Rioja
- Tipo de vino: Tinto Reserva
- Variedades de uva: 90% Tempranillo, 5% Mazuelo, 5% Garnacha
- Crianza: 24 meses en barricas de roble americano
- Graduación alcohólica: 14%
- Temperatura de servicio: 16-18°C
- Maridaje recomendado: Carnes rojas, platos de caza, quesos curados
- Premios y reconocimientos: Altas puntuaciones en guías internacionales como Robert Parker y Wine Spectator
Notas de cata
- Visual: Rojo cereza intenso con reflejos rubí
- Aroma: Frutas maduras, vainilla, especias y notas tostadas
- Sabor: Sedoso, equilibrado, con taninos maduros y un final largo y persistente
Vino Marqués Del Puerto Crianza 2007
Marqués Del Puerto Crianza 2007
Ficha Técnica:
Bodega: MARQUÉS DEL PUERTO
D.O./Zona: D.O.RIOJA
País: España
Localidad : FUENMAYOR
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cL
Varietales: TEMPRANILLO
CONTIENE SULFITOS
Notas de Cata:
Vista: Color rubí con reflejos granates.
Nariz: Notas de frutas maduras como ciruelas y cerezas, con toques especiados de vainilla y pimienta negra.
Boca: Estructurado y redondo. Los taninos son sedados, perfectamente integrados. Su acidez equilibrada refresca mientras las notas de madera y frutas permanecen en un final largo.
Vino Martínez Lacuesta Reserva 2007
⭐🍷Vino Martínez Lacuesta Reserva 2007
Ficha Técnica 📋 🏰 Bodega: Bodegas Martínez Lacuesta 🌐 D.O.: Rioja (Denominación de Origen Calificada) 📍 Localidad: Haro, La Rioja (España) 🇪🇸 🍷 Graduación alcohólica: 13,5% vol 💧 Capacidad: 750 mL 🍇 Varietales: 90% Tempranillo, 10% Garnacha ⚠️ Contiene sulfitos: Sí 👃 Notas de cata: Aromas a frutas negras, vainilla, tabaco y especias. En boca, es elegante, con taninos sedosos y un final largo. 🍽️ Maridaje: Carnes rojas, asados, quesos curados y embutidos ibéricos.
Vino Pintia 2007
Ficha técnica Pintia 2007
Nombre: Pintia 2007 Bodega: Bodegas Pintia – Tempos Vega Sicilia Añada: 2007 Tipo: Vino tinto Categoría: Vino de guarda Zona: Toro, Zamora Denominación: D.O. Toro Variedades: Tinta de Toro Perfil: Intenso, elegante y estructurado Interés: Colección, regalo y añadas especiales2007, un año para recordar
2007 dejó acontecimientos positivos y momentos memorables. España continuó consolidándose como uno de los grandes destinos turísticos internacionales. El AVE siguió ampliando sus conexiones, acercando ciudades y mejorando las comunicaciones. La selección española de baloncesto consiguió la medalla de plata en el EuroBasket celebrado en España. El iPhone fue presentado en 2007, iniciando una nueva etapa en la evolución de los teléfonos inteligentes. También fue un año de importantes avances científicos y tecnológicos que marcarían los años posteriores.Regalar Pintia 2007
Pintia 2007 es especialmente atractivo como regalo de año de nacimiento para quien nació en 2007. También puede convertirse en un original regalo de aniversario, una sorpresa para celebrar una fecha familiar, un regalo de jubilación o un detalle para coleccionistas. Regalar una botella de Pintia 2007 permite unir vino, añada y recuerdos en un mismo obsequio, convirtiendo una fecha especial en un regalo con historia.
Vino Pintia 2007 Magnum
Ficha técnica de Pintia 2007 Magnum
Nombre: Pintia 2007 Magnum
Bodega: Bodegas Pintia
Añada: 2007
Tipo: Vino tinto
Categoría: Vino Premium de colección en formato Magnum
Formato: Magnum, 1,5 litros
Zona: Toro, Castilla y León, España
Denominación: Denominación de Origen Toro
Variedades: Tinta de Toro
Perfil: Vino tinto de marcada personalidad, estructura y carácter, representativo de la identidad de Bodegas Pintia y de la Tinta de Toro.Pintia 2007 Magnum: un regalo con historia
Hechos positivos del año 2007
El año 2007 dejó numerosos acontecimientos para recordar. Estos son cinco momentos destacados:- Apple presentó el primer iPhone, iniciando una nueva etapa en la tecnología móvil.
- La Unión Europea celebró el 50.º aniversario del Tratado de Roma.
- El Burj Khalifa se convirtió durante su construcción en el edificio más alto del mundo.
- España ganó el Campeonato Europeo de Baloncesto femenino sub-18.
- Se celebraron los conciertos Live Earth para promover la concienciación medioambiental.
Regalar Pintia 2007 Magnum
Pintia 2007 Magnum es especialmente atractivo como regalo para una persona nacida en 2007, convirtiendo su año de nacimiento en protagonista del detalle. También resulta una elección original para celebrar un aniversario, recordar una fecha familiar importante o conmemorar una boda. Como regalo de jubilación, Pintia 2007 Magnum aporta exclusividad y presencia gracias al formato Magnum. Una botella vinculada a un año especial permite regalar algo más que vino: una añada que conserva el recuerdo de una fecha irrepetible.
Vino Absum Varietales Blanco 2007
A
🏷️ Ficha Técnica – Absum Varietales Blanco 2007
🍇 Tipo: Blanco seco exclusivo
🏭 Bodega: Bodegas Irius
📍 D.O.: Somontano
🌿 Uvas: Chardonnay, Gewürztraminer
🗓️ Añada: 2007
🔬 Elaboración: Fermentación controlada y crianza sobre lías
👃 Nariz: Fruta tropical, cítricos, flores blancas
👅 Boca: Fresco, untuoso, final largo y salino
🍽️ Maridaje: Mariscos, sushi, quesos suaves
🌡️ Servicio: 8º–10ºC
🥇 Premios: Oro en Bruselas, 90 pts Guía Peñín
Vino Ostatu Selección 2007
Bodega: OSTATU D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Localidad : SAMANIEGO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
Bodegas Ostatu es una bodega situada en la región de La Rioja Alavesa, España. Fundada en 1979, esta bodega familiar ha ganado reconocimiento por la calidad de sus vinos, que reflejan las características únicas de la región vinícola de La Rioja Alavesa. Algunos puntos destacados sobre Bodegas Ostatu:- Ubicación: La bodega se encuentra en Samaniego, un municipio de La Rioja Alavesa, una subzona de la denominación de origen Calificada Rioja.
- Viñedos: Ostatu posee y trabaja sus propios viñedos, lo que le permite tener un control directo sobre la calidad de las uvas utilizadas en sus vinos.
- Variedades de Uva: La bodega utiliza principalmente las variedades de uva tradicionales de la región, como Tempranillo, Graciano, y Mazuelo para los tintos, y Viura para los blancos.
- Vinos: Producen una variedad de vinos, desde jóvenes y frescos hasta vinos de crianza y reserva que han pasado un tiempo significativo en barricas de roble
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Vino Viña Real Plata Crianza 2007
Ficha Técnica Viña Real Plata Crianza 2007
🍇 Uva: 100% Tempranillo
🌍 Región: Rioja (España)
🏰 Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
🛢 Barrica: 12 meses en barricas de roble americano y francés
🍷 Graduación alcohólica: 13,5%
📅 Añada: 2007
Ficha de Cata Viña Real Plata Crianza 2007
👁 Visual: Rojo cereza intenso con reflejos teja (evolución típica de su añada).
👃 Aroma: Fruta negra madura (ciruela, mora) 🫐, especias dulces (vainilla, clavo) 🌿 y notas tostadas del roble.
👄 Sabor: Estructurado y elegante, taninos redondos, acidez equilibrada y final largo con recuerdos a fruta y cacao 🍫.
🕒 Maridaje: Carnes rojas 🥩, quesos curados 🧀 y guisos tradicionales.
🌟 Puntuación destacada: 90+ pts (Dependiendo de la guía).
¡Un Rioja clásico con la firma elegante de CVNE!
Vino Rioja Bordón Crianza 2007
Rioja Bordón Crianza 2007
Ficha Técnica:
Bodega: FRANCO ESPAÑOLAS
D.O./Zona: D.O.Ca RIOJA
País: España
Localidad : LOGROÑO
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cL
Varietales: Tempranillo
CONTIENE SULFITOS
Notas de Cata:
Vista: Rojo rubí, bordes teja, brillante, limpio, densidad media.
Nariz: Frutas rojas maduras, vainilla, especias, notas ahumadas, elegante.
Boca: Suave, equilibrado, taninos redondos, persistente, toque especiado.
Vino Seigneurs De Monbacillac 2007
🍷 Vino: Seigneurs de Monbazillac 2007
🏰 Productor / Marca: Cave des Producteurs de Monbazillac (Cooperativa) 📍 Denominación: AOC Monbazillac 🗺️ Región: Bergerac, Suroeste de Francia 🇫🇷 🟡 Tipo: Vino Dulce Natural (Botrytis) 🍇 Variedades: Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle 🛢️ Elaboración: Vendimia tardía seleccionada, afectada por Botrytis cinerea ("podredumbre noble"). 📊 Graduación: ~13.5% vol. (típico) 💧 Capacidad: 75 cL
✨ Breve Descripción: Un oro líquido de Bergerac. El 2007 fue una añada excelente para los vinos dulces, ofreciendo un equilibrio perfecto entre dulzor, acidez vibrante y complejidad aromática de fruta confitada, miel y azafrán. Un clásico asequible del mundo de los vinos de botrytis. 🍯✨
Vino Vega Sicilia Único 2007
Ficha técnica Vega Sicilia Único 2007
Nombre: Vega Sicilia Único 2007 Bodega: Tempos Vega Sicilia Añada: 2007 Origen: Ribera del Duero Tipo: Vino tinto de guarda Uvas: Tinto Fino y Cabernet Sauvignon Categoría: Vino antiguo Premium Formato: 75 cl Ideal para: regalo, aniversario, cumpleaños y coleccionismo.Hechos positivos del año 2007
2007 dejó grandes recuerdos. España celebró nuevos éxitos deportivos, mientras la tecnología avanzaba con la presentación del primer iPhone. El AVE continuó ampliándose en España, mejorando las comunicaciones. La cultura española vivió un gran momento internacional y Fernando Alonso volvió a luchar por el Mundial de Fórmula 1.Regalar Vega Sicilia Único 2007
Vega Sicilia Único es un regalo excepcional para quien nació en 2007. Una botella de su propio año de nacimiento convierte el vino en un recuerdo para conservar toda la vida. También resulta perfecto como regalo de aniversario, regalo de boda, cumpleaños especial, jubilación, regalo empresarial o para un coleccionista. Regalar Vega Sicilia Único es regalar historia, exclusividad y una de las grandes referencias del vino español. 
Vino Viña Albina Gran Reserva 2007
🏰🍇 Viña Albina Gran Reserva 2007
🧾 Ficha Técnica: ⚜️ Bodega: BODEGAS RIOJANAS 📍 D.O./Zona: D.O. RIOJA 🇪🇸 País: España 🏘️ Localidad: CENICERO 🍷 Tipo de vino: Tinto 🪵 Crianza: Con crianza ⚡ Graduación (vol): 14% 🍾 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: Tempranillo ⚠️ CONTIENE SULFITOS
✨ Este Viña Albina Gran Reserva 2007 es la expresión de una añada excepcional en Rioja. Representa la tradición y el saber hacer de Bodegas Riojanas, elaborado con uvas Tempranillo seleccionadas de sus viñedos propios en Cenicero.
Tras un prolongado envejecimiento en barricas de roble 🛢️ y una cuidadosa guarda en botella 🍾, se presenta como un vino de gran complejidad y elegancia.
En nariz desarrolla aromas a fruta negra madura, especias dulces, cuero y tabaco fino.
En boca es amplio, con taninos sedosos y una acidez vibrante que promete una gran longevidad.
Es un vino ideal para maridar con carnes rojas asadas 🥩, caza 🦌 y quesos curados 🧀, o para guardar en la bodega como un tesoro de coleccionista.