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Seamos honestos, abrir una botella de vino es una tarea relativamente sencilla, sin embargo, hacerlo de manera correcta marca una gran diferencia en la experiencia del disfrute. Básicamente porque se preserva mucho mejor el aroma y el sabor del vino, … Continuar

Las manchas de vino son muy comunes que ocurren en eventos sociales de cualquier clase como cenas, fiestas, reuniones, entre otros. Este tipo de mancha es resistente porque la bebida contiene taninos y colorantes naturales que penetran rápidamente en las … Continuar

¿Es bueno beber vino en las comidas? En interminable la conversación sobre hábitos alimenticios saludables, el vino ha ocupado un lugar destacado. ¿Es realmente beneficioso acompañar nuestras comidas con una copa de vino? ¿O es simplemente un placer culposo que … Continuar

La Historia de Castillo Ygay Blanco Gran Reserva Especial 1986 Vino Blanco con 100 Puntos Parker Allá por el año 1986 Argentina dirigida como no por el fallecido Diego Armando Maradona (que en paz descanse) ganaba el mundial de México. … Continuar

¿Es bueno el vino tinto para el colesterol? El vino tinto ha sido elogiado por sus beneficios para la salud, especialmente en relación con el colesterol. Su consumo moderado se ha relacionado con la mejora cardiovascular debido a los antioxidantes … Continuar

¿Para qué se decanta el vino? La decantación del vino es un proceso que, a simple vista, podría parecer un gesto sofisticado reservado para enófilos experimentados, pero en realidad es una técnica muy sencilla que mejora la experiencia de disfrutar … Continuar

Regalar una botella de vino es un gesto clásico y elegante para muchas ocasiones como los cumpleaños y las cenas formales o celebraciones de fin de año. No obstante, una buena presentación puede hacer que ese detalle sea aún más … Continuar

El consumo de vino ha sido objeto de debate durante años en lo que respecta a sus posibles beneficios y riesgos para la salud. En especial, las personas con condiciones de salud como la diabetes se preguntan si este popular … Continuar

Las barricas juegan un papel fundamental en el proceso de vinificación, contribuyendo significativamente al desarrollo del sabor, aroma y textura del vino. Conoce los diferentes tipos de barricas para vinos utilizadas en esta industria y su impacto en la calidad … Continuar

En el apasionante mundo de la enología, cada detalle cuenta para disfrutar al máximo de la experiencia de degustación de un buen vino. Y entre esos detalles, la elección de la copa adecuada juega un papel fundamental. ¿Por qué? Porque … Continuar