Corral
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Vino Corral Reserva 1971
Vino Don Jacobo Reserva 1973
🍷 Ficha Técnica & Notas de Cata: Don Jacobo Reserva 1973 🏆
Ficha Técnica:
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Bodega: Bodegas Corral Rioja
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Añada: 1973 (añada histórica 🕰️).
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Varietal: Tempranillo (posible coupage con Garnacha y Graciano).
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Crianza: 3+ años en barricas de roble americano 🇺🇸 y botella.
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Grado Alcohólico: ~12,5-13% vol.
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Temperatura de servicio: 16-18°C.
Notas de Cata (breve):
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👀 Visual: Color teja intenso, ribetes ámbar (evolución propia de su edad).
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👃 Aroma: Complejo, con notas de cuero, tabaco, fruta seca (higos, ciruela) y especias dulces (vainilla, clavo).
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👅 Boca: Elegante, sedoso, con taninos integrados y un final largo a regaliz y trufa.
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🍽️ Maridaje: Carnes rojas asadas, quesos curados o disfrute solo como vino de meditación.
Vino Don Jacobo Reserva 1975
🍷 Ficha Técnica & Notas de Cata: Don Jacobo Reserva 1975 🏆
Ficha Técnica:
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Bodega: Bodegas Corral Rioja
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Añada: 1975 (añada histórica 🕰️).
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Varietal: Tempranillo (posible coupage con Garnacha y Graciano).
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Crianza: 3+ años en barricas de roble americano 🇺🇸 y botella.
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Grado Alcohólico: ~12,5-13% vol.
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Temperatura de servicio: 16-18°C.
Notas de Cata (breve):
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👀 Visual: Color teja intenso, ribetes ámbar (evolución propia de su edad).
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👃 Aroma: Complejo, con notas de cuero, tabaco, fruta seca (higos, ciruela) y especias dulces (vainilla, clavo).
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👅 Boca: Elegante, sedoso, con taninos integrados y un final largo a regaliz y trufa.
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🍽️ Maridaje: Carnes rojas asadas, quesos curados o disfrute solo como vino de meditación.
Vino Altos De Corral 1998
🍷 FICHA TÉCNICA: Altos de Corral 1998 🏞️ Denominación de Origen: Rioja DOCa (España) 🏰 Bodega: Bodegas Corral (Navarrete) 🍇 Uvas: 100% Tempranillo 🛠️ Crianza:
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24 meses en barricas de roble americano 🇺🇸
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36 meses en botella antes de salir al mercado 🕒
📊 Alcohol: 13,5% vol. 🍷 Tipo: Tinto reserva 🌡️ Temp. servicio: 16-18°C ❄️-🔥
👃 Aroma: Intenso, con notas de frutas negras maduras (moras, ciruelas), especias (vainilla, clavo) y tostados de roble. 👅 Sabor: Elegante, estructurado, taninos sedosos, largo final con recuerdos a tabaco y cacao.
🏆 Premios/Notas:
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⭐ 92/100 Parker
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🥇 Medalla de Oro en concurso internacional (ejemplo)
🦇 Curiosidad: Este vino es parte de los históricos de Rioja, con añadas limitadas y gran potencial de guarda.
Vino Corral Gran Reserva 1978
🍷 Vino Corral Gran Reserva 1978
🏺 Bodegas Corral | Navarrete, La Rioja
📍 D.O./Zona: D.O. Ca. Rioja 🇪🇸 País: España 🍇 Tipo: Tinto Gran Reserva ⏳ Crianza: Larga crianza tradicional ⚗️ Graduación: 14% vol. 🧪 Varietal: 100% Tempranillo ⚠️ Contiene sulfitos
✨ Una joya de la añada 1978, testimonio de un siglo de arte familiar en La Rioja.
Fundada hace cien años por Don Saturnino Daroca, Bodegas Corral mantiene un legado familiar arraigado en Navarrete, donde el arte del vino se entrelaza con la historia de la Ruta Jacobea.
