Corral
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Vino Corral Reserva 1971

Vino Don Jacobo Reserva 1973
🍷 Ficha Técnica & Notas de Cata: Don Jacobo Reserva 1973 🏆
Ficha Técnica:
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Bodega: Bodegas Corral Rioja
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Añada: 1973 (añada histórica 🕰️).
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Varietal: Tempranillo (posible coupage con Garnacha y Graciano).
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Crianza: 3+ años en barricas de roble americano 🇺🇸 y botella.
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Grado Alcohólico: ~12,5-13% vol.
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Temperatura de servicio: 16-18°C.
Notas de Cata (breve):
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👀 Visual: Color teja intenso, ribetes ámbar (evolución propia de su edad).
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👃 Aroma: Complejo, con notas de cuero, tabaco, fruta seca (higos, ciruela) y especias dulces (vainilla, clavo).
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👅 Boca: Elegante, sedoso, con taninos integrados y un final largo a regaliz y trufa.
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🍽️ Maridaje: Carnes rojas asadas, quesos curados o disfrute solo como vino de meditación.

Vino Don Jacobo Reserva 1975
🍷 Ficha Técnica & Notas de Cata: Don Jacobo Reserva 1975 🏆
Ficha Técnica:
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Bodega: Bodegas Corral Rioja
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Añada: 1975 (añada histórica 🕰️).
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Varietal: Tempranillo (posible coupage con Garnacha y Graciano).
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Crianza: 3+ años en barricas de roble americano 🇺🇸 y botella.
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Grado Alcohólico: ~12,5-13% vol.
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Temperatura de servicio: 16-18°C.
Notas de Cata (breve):
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👀 Visual: Color teja intenso, ribetes ámbar (evolución propia de su edad).
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👃 Aroma: Complejo, con notas de cuero, tabaco, fruta seca (higos, ciruela) y especias dulces (vainilla, clavo).
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👅 Boca: Elegante, sedoso, con taninos integrados y un final largo a regaliz y trufa.
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🍽️ Maridaje: Carnes rojas asadas, quesos curados o disfrute solo como vino de meditación.

Vino Altos De Corral 1998
🍷 FICHA TÉCNICA: Altos de Corral 1998 🏞️ Denominación de Origen: Rioja DOCa (España) 🏰 Bodega: Bodegas Corral (Navarrete) 🍇 Uvas: 100% Tempranillo 🛠️ Crianza:
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24 meses en barricas de roble americano 🇺🇸
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36 meses en botella antes de salir al mercado 🕒
📊 Alcohol: 13,5% vol. 🍷 Tipo: Tinto reserva 🌡️ Temp. servicio: 16-18°C ❄️-🔥
👃 Aroma: Intenso, con notas de frutas negras maduras (moras, ciruelas), especias (vainilla, clavo) y tostados de roble. 👅 Sabor: Elegante, estructurado, taninos sedosos, largo final con recuerdos a tabaco y cacao.
🏆 Premios/Notas:
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⭐ 92/100 Parker
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🥇 Medalla de Oro en concurso internacional (ejemplo)
🦇 Curiosidad: Este vino es parte de los históricos de Rioja, con añadas limitadas y gran potencial de guarda.

Vino Corral Gran Reserva 1978
Bodega: BODEGAS CORRAL D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : NAVARRETE Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
Corral Gran Reserva 1978. Bodegas Corral, fundada hace cien años por Don Saturnino Daroca, destaca por su carácter familiar. Historia vinculada a Navarrete, arte del vino y ubicación en la Ruta Jacobea.