Vino Calvario 2004

Ficha Técnica y de Cata: Calvario 2004 🍷 Bodega: Finca Allende Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸 Varietal: 100% Tempranillo 🍇 Crianza: 18 meses en barricas nuevas de roble francés 🇫🇷 Grado Alcohólico: 14% vol.

Notas de Cata 👃👅👀 Color: Rojo granate intenso, con reflejos teja (evolución típica) 🔴🧱 Aroma: Complejo y elegante; fruta negra madura (ciruela, mora), especias (pimienta, clavo), tostados (café, cacao) y balsámicos (eucalipto, tabaco) 🍒🌶️☕ Boca: Estructura potente pero equilibrada, taninos sedosos, acidez viva y final largo con recuerdos minerales y lácticos (cuero, vainilla) 🏗️🍫 Maridaje: Carnes rojas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 y embutidos ibéricos 🐖. Puntuación: 🏆 94/100 (Peñín) Temperatura servicio: 16-18°C ❄️ Guardía: Ya en plena madurez, pero aguanta 5+ años más ⏳ ✨ Un Rioja de culto, expresión pura del terruño de Briones! ✨

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Vino Aurus 2001

🍷 Ficha Técnica – Aurus 2001

📛 Nombre: Aurus 2001
🏢 Bodega: Finca Allende
📍 Localidad: Briones, La Rioja, España
🍇 Tipo: Vino tinto de guarda – edición limitada
🌍 Origen: DOCa Rioja – subzona Rioja Alta
🌱 Variedades: 85 % Tempranillo, 15 % Graciano
✂️ Vendimia: Manual, con doble selección en viñedo y mesa
⚗️ Vinificación: Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con remontados manuales
🪵 Crianza: 18 meses en barrica nueva de roble francés
🔋 Alcohol: 14,5 % vol.

🎨 Color: Rojo picota profundo con ribete granate
👃 Aroma: Fruta negra madura, especias dulces, cacao, notas balsámicas y cuero fino
👄 Boca: Amplio, elegante, taninos pulidos, acidez equilibrada y largo final

🌡️ Servicio: 16–18 °C
🍽️ Maridaje: Carnes rojas, platos de caza, quesos curados, setas
⏳ Guarda: Potencial de guarda hasta 2035 o más, en condiciones óptimas

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Vino Calvario 2000

Bodega: FINCA ALLENDE D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : BRIONES Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS

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Vino Calvario 2002

Ficha Técnica y de Cata: Calvario 2002 🍷 Bodega: Finca Allende Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸 Varietal: 100% Tempranillo 🍇 Crianza: 18 meses en barricas nuevas de roble francés 🇫🇷 Grado Alcohólico: 14% vol. Notas de Cata 👃👅👀 Color: Rojo granate intenso, con reflejos teja (evolución típica) 🔴🧱 Aroma: Complejo y elegante; fruta negra madura (ciruela, mora), especias 🍒🌶️☕ Boca: Estructura potente pero equilibrada, taninos sedosos, acidez viva y final largo con recuerdos minerales y lácticos (cuero, vainilla) 🏗️🍫 Maridaje: Carnes rojas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 y embutidos ibéricos 🐖. Puntuación: 🏆 94/100 (Peñín) Temperatura servicio: 16-18°C ❄️ Guardía: Ya en plena madurez, pero aguanta 5+ años más ⏳ ✨ Un Rioja de culto, expresión pura del terruño de Briones! ✨

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