Fos
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Vino Fos Baranda 2007
🍷 Vino Fos Baranda 2007 🍷
Un tinto con carácter de la D.O.Ca. Rioja, maduro y lleno de matices.
📋 Ficha Técnica:
🏛️ Bodega: Fos
📍 D.O./Zona: D.O.Ca. Rioja
🌍 País: España 🇪🇸
🍇 Tipo de vino: Tinto
🪵 Crianza: Con crianza (típicamente 12-18 meses en barrica de roble)
⚖️ Graduación (vol): 14,00%
🍾 Capacidad: 75 cL
🎨 Varietales:
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Tempranillo (como variedad principal)
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(Posiblemente acompañado de otras variedades autorizadas en la DOCa Rioja, como Garnacha, Graciano o Mazuelo, que aportan complejidad al coupage).
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⚠️ Contiene Sulfitos
🌟 Notas de Cata (Orientativas para la añada 2007):
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Vista: Color rojo picota con matices teja/azulados propios de su evolución, capa media-alta.
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Nariz: Aroma de gran complejidad terciaria. Destacan notas de fruta madura (ciruela, cereza en licor), cuero, tabaco, especias dulces (vainilla, canela) y un fondo balsámico.
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Boca: Entrada golosa y sedosa. Taninos completamente pulidos por el paso del tiempo, con una acidez integrada que le da frescura. Final largo y con recuerdos a fruta confitada y barrica noble.
¡Perfecto para disfrutar ahora que está en su mejor momento! 🥂
Vino Fos Crianza 2014
🍇 Vino Fos Crianza 2014 🍷
Ficha técnica: 🏰 Bodega: Bodegas Fos 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🏘 Localidad: Elciego (Álava) 🇪🇸 País: España 🍷 Tipo de vino: Tinto 🛢 Crianza: Crianza (mínimo 12 meses en barrica) ⚗️ Graduación: 13.50% vol. 🪴 Varietales: 95% Tempranillo, 5% Graciano ⚠️ Contiene sulfitos
Notas de cata: 👁 Vista: Rojo rubí brillante con bordes granates. 👃 Nariz: Aromas de frutas rojas maduras (fresa, cereza), hierbas provenzales y un elegante toque de vainilla y especias dulces. 👅 Boca: Entrada suave, estructura media-alta, taninos firmes pero redondos. Buena acidez y final largo con recuerdo frutal y balsámico.
🥩 Maridaje ideal: Carnes rojas a la parrilla, asados, embutidos curados y quesos semicurados.
🏅 Tipo de Crianza: Envejecido en barricas de roble americano y francés durante 14 meses.
🔍 Temperatura de servicio: 16-18°C ⏳ Potencial de guarda: Listo para beber, pero puede evolucionar favorablemente 3-5 años más.