Abadia Retuerta
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Vino Abadía Retuerta Primicia 1996
🍷 Ficha técnica vino Abadía Retuerta Pago Primicia 1996:
🏰 Bodega: Abadía Retuerta 📍 D.O./Zona: V.T. Castilla y León 🇪🇸 País: España 🍇 Tipo de vino: Tinto 🛢️ Crianza: 12 meses en barricas de roble francés ⚡ Graduación (vol): 13,5% 🔍 Varietales: 90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon ⚠️ Contiene sulfitos
👃 Notas de cata:
👁️ Vista: Rojo granate intenso con ribetes teja, muestra evolución noble. 👃 Nariz: Aromas complejos a fruta negra madura (ciruela, mora), notas especiadas (pimienta, clavo), tostados de roble y un toque balsámico. 👄 Boca: Estructura elegante, taninos sedosos, acidez viva. Sabores a fruta en compota, regaliz, cacao y un final largo con reminiscencias minerales.
🕰️ Potencial de guarda: En su mejor momento, pero aún aguanta algunos años más.
✨ Maridaje: Carnes rojas asadas, caza, quesos curados y embutidos ibéricos.
¡Un clásico de Castilla y León con mucha personalidad! 😊🍇

Vino Abadía Retuerta Viña Arnoldo 1998
🍷 Abadía Retuerta Viña Arnoldo 1998
🏰 Ficha Técnica:
📍 Bodega: Abadía Retuerta 🌍 D.O./Zona: V.T. Castilla y León 🇪🇸 País: España 🏡 Localidad: Sardón de Duero 🍇 Tipo de vino: Tinto 🛢️ Crianza: Con crianza (en barricas de roble francés) ⚡ Graduación (vol): 14% 🍾 Capacidad: 75 cl 🔍 Varietales: 100% Tempranillo ⚠️ Contiene sulfitos
👃 Notas de Cata:
👁️ Vista: Color rojo rubí profundo con reflejos granate.
👃 Nariz: Intensos aromas a frutos negros maduros (moras, ciruelas). Toques especiados (pimienta negra, cacao) y sutiles notas de vainilla y tabaco.
👄 Boca: Estructura redonda y elegante, con taninos firmes pero bien integrados. Sabores dominantes a fruta en compota, regaliz, chocolate negro y especias dulces. Final largo y persistente, con un toque mineral.
🕰️ Potencial de guarda: En su plenitud, pero puede evolucionar aún unos años más en botella.
🍽️ Maridaje ideal: Carnes rojas asadas, cordero lechal, quesos curados y embutidos ibéricos.
✨ Un vino con carácter, elegancia y complejidad, reflejo de los viñedos de Sardón de Duero. 😊🍷

Vino Abadía San Quirce Crianza 1999
🍷 Abadía San Quirce Crianza 1999
🏰 Bodega: Abadía Retuerta 📍 D.O: Ribera del Duero (España) 🍇 Varietal: 100% Tempranillo ⚡ Graduación: 13.5-14% vol 🛢️ Crianza: 12-18 meses en roble
👃 Cata: ▪️ Vista: Rojo rubí con ribetes teja ▪️ Nariz: Fruta negra, especias, cuero y cacao ▪️ Boca: Taninos sedosos, sabores a confitura y final mineral largo
🍽️ Maridaje: Carnes rojas, cordero, quesos curados y embutidos.
✨ Un clásico de Ribera en su punto óptimo.
