Abel Mendoza
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Vino Abel Mendoza Jarrarte 2015
🏷️ Nombre: Abel Mendoza Jarrarte 2015
📍 Origen: San Vicente de la Sonsierra, La Rioja, España
🧑🌾 Bodega: Abel Mendoza
🍇 Uvas: Tempranillo
📆 Añada: 2015
🧪 Elaboración: Vendimia manual, fermentación con levaduras autóctonas
🪵 Crianza: 12-16 meses en barrica francesa
👃 Notas de cata: Frutas rojas, regaliz, toques balsámicos y cacao
🍽️ Maridaje: Carnes rojas, quesos curados, platos riojanos
🍾 Producción: Limitada, vino exclusivo y de autor
Vino Abel Mendoza Malvasía 2004
Notas de Cata 👃👅👀
Visual: Amarillo dorado intenso con reflejos ámbar 🟡🟠 (evolución notable). Nasal: Aromas complejos y evolucionados: fruta seca (higos, pasas) 🍯, miel, nueces 🥜, toques de cera y balsámicos 🌿. En Boca: Entrada sedosa, sabores a fruta madura (albaricoque seco 🍑), notas de caramelo y especias dulces (vainilla, canela) 🍮. Acidez viva 🍋, final largo y elegante. Maridaje: Quesos curados 🧀, foie gras 🦆, postres de frutos secos 🍰. Temperatura de servicio: 10-12°C ❄️ Puntuación: ⭐⭐⭐⭐✨ (4,5/5)
Vino Abel Mendoza Selección Personal 2005 Magnum
🍷 Ficha Técnica: Abel Mendoza Selección Personal 2005 Magnum
🏷️ Bodega: Abel Mendoza 📍 D.O./Zona: Rioja DOCa (España) 🌍 Localidad: San Vicente de la Sonsierra 🍇 Varietales: 100% Tempranillo (viñas viejas) 🛠️ Tipo: Tinto con crianza ⚡ Graduación: 14% vol. 🧪 Sulfitos: Sí 🏺 Capacidad: 1,5 L (Magnum)
👃👅 Notas de Cata:Color: Rojo picota intenso, ribete teja (evolución elegante). Aroma: Fruta negra madura (ciruela, mora), especias dulces (vainilla, clavo), toques balsámicos y minerales. Boca: Estructurado, taninos sedosos, acidez vibrante y final largo con recuerdos de fruta y cuero.
🛠️ Vendimia manual. 🏆 Puntuaciones destacadas:-
94/100 Robert Parker
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93/100 Guía Peñín
🌟 Ideal para: Carnes rojas, caza y quesos curados. Guarda óptima hasta 2028+.
Un magnum de culto, reflejo de la esencia tradicional y moderna de Rioja. 🍇🔥
Vino Abel Mendoza Selección Personal 2007
🍷 Ficha Técnica: Abel Mendoza Selección Personal 2007
🏷️ Bodega: Abel Mendoza 📍 D.O./Zona: Rioja DOCa (España) 🌍 Localidad: San Vicente de la Sonsierra 🍇 Varietales: 100% Tempranillo (viñas viejas, +60 años) 🛠️ Tipo: Tinto con crianza ⚡ Graduación: 14% vol. 🧪 Sulfitos: Sí 🏺 Capacidad: 75 cL
👃👅 Notas de Cata:
Color: Rojo granate profundo, ribete anaranjado (evolución elegante). Aroma: Fruta roja concentrada (frambuesa, grosella), notas florales (violeta), especias dulces (regaliz, clavo) y un toque mineral. Boca: Equilibrado, taninos pulidos, frescura vibrante y final persistente con matices de fruta y cacao.
🏆 Puntuaciones destacadas:
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93/100 Robert Parker
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92/100 Guía Peñín
🌟 Maridaje: Cordero asado, hongos silvestres y quesos añejos. Guarda óptima hasta 2027+.
Un vino de parcela, elegante y con la firma inconfundible de Abel Mendoza. 🍇🪄
Vino Abel Mendoza Selección Personal 2014
🍷 Abel Mendoza Selección Personal 2014: Una joya enológica que redefine la excelencia en Rioja 📌 Índice 🏞️ Introducción al universo de Abel Mendoza 🧬 Singularidad del Abel Mendoza Selección Personal 2014 🏡 Historia y valores de la bodega Abel … Continuar
Vino Abel Mendoza Monge Colección Personal 2007
🍷 Ficha Técnica: Abel Mendoza Monge Colección Personal 2007
🏷️ Denominación: Rioja DOCa 🍇 Variedades: 100% Tempranillo 🏔️ Viñedo: Viñas viejas (60+ años) en San Vicente de la Sonsierra 🌱 Viticultura: Ecológica, vendimia manual 🛠️ Elaboración: Fermentación en depósitos de acero, crianza en barricas francesas (12 meses) 📊 Producción: Edición limitada (solo 1.500 botellas) 💡 Estilo: Elegante, mineral, fruta roja intensa y especias 🕰️ Guarda: Potencial hasta 2025+ 🏆 Puntuaciones: 94+ Parker | 93 Peñín
👁️ Vista: Presenta un color rojo picota con ribetes teja, reflejo de su crianza prolongada y su potencial de guarda. 👃 Nariz: Es un vino intenso, con notas de frutos rojos maduros, especias dulces, regaliz, cuero y un sutil toque mineral, característico de los suelos donde nace. 👄 Boca: Es sedoso, elegante, con taninos bien integrados. Su final es largo y persistente, dejando una sensación de armonía y complejidad.🏆 Un vino de culto de Abel Mendoza, reflejo de terroir y tradición riojana. 😊