Vino Balbás 1998 Magnum

🍷 Ficha Técnica – Balbás 1998 Magnum

🏷️ Nombre: Balbás 1998 Magnum
🏰 Bodega: Bodegas Balbás – D.O. Ribera del Duero
🍇 Variedad: 100% Tempranillo (Tinta del País)
🍷 Tipo: Tinto Reserva
📦 Formato: Magnum (1,5 L) – Edición limitada y numerada
📅 Añada: 1998 (año excelente)
🛢️ Crianza: 24 meses en roble francés + larga guarda en botella
🔥 Alcohol: 13,5% vol
🌄 Viñedo: Cepas viejas, 800–900 m de altitud, suelo arcilloso-calcáreo
👁️ Color: Rojo rubí, ribetes teja, capa alta
👃 Nariz: Fruta negra, trufa, cuero, especias, balsámicos
👄 Boca: Sedoso, taninos finos, acidez viva, final largo y elegante
🌡️ Servicio: 16–18 °C
🥘 Maridaje: Cordero asado, solomillo, queso curado, jamón ibérico
🔢 Producción: Limitada, botellas numeradas
💎 Distinción: Vino exclusivo, ideal para coleccionistas y guarda prolongada

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Vino Balbás 1999 Magnum

🍷 Ficha Técnica – Balbás 1999 Magnum

🏷️ Nombre: Balbás 1999 Magnum
🏰 Bodega: Bodegas Balbás – D.O. Ribera del Duero
🍇 Variedad: 100% Tempranillo (Tinta del País)
🍷 Tipo: Tinto Reserva
📦 Formato: Magnum (1,5 L) – Edición limitada y numerada
📅 Añada: 1999
🛢️ Crianza: 24 meses en roble francés + larga guarda en botella
🔥 Alcohol: 13,5% vol
🌄 Viñedo: Cepas viejas, 800–900 m de altitud, suelo arcilloso-calcáreo
🌡️ Servicio: 16–18 °C
🥘 Maridaje: Cordero asado, solomillo, queso curado, jamón ibérico
🔢 Producción: Limitada, botellas numeradas
💎 Distinción: Vino exclusivo, ideal para coleccionistas y guarda prolongada

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Vino Balbas 1996

📝 Ficha Técnica – Vino Balbás 1996 🍷

🍇 Variedad: 100% Tempranillo

🌍 Origen: Ribera del Duero, España

🏡 Bodega: Balbás – tradición desde 1777

📅 Cosecha: 1996 (añada histórica)

🛢️ Crianza: 24 meses en barrica de roble francés

🍷 Color: Rojo rubí con reflejos teja
👃 Aroma: Frutos negros maduros, tabaco, cuero y especias
👄 Boca: Amplio, estructurado, con final largo y elegante

🍽️ Maridaje: Cordero lechal, quesos curados, chocolate negro

🌡️ Temperatura de servicio: 16–18 °C

🥂 Decantación: Recomendable 45 minutos antes de servir

📦 Presentación: Botella numerada, edición limitada

🔐 Exclusividad: Vino de colección, legado enológico único

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Vino Balbás Gran Reserva 1989

🍷 Ficha Técnica – Balbás Gran Reserva 1989

🏷️ Nombre comercial: Balbás Gran Reserva 1989 📍 Denominación de Origen: Ribera del Duero (España) 🍇 Variedades: 90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon 🗓️ Añada: 1989 (Añada histórica 🌟) 🕰️ Crianza: 24 meses en barricas de roble francés 🇫🇷 y americano 🇺🇸 + 36 meses en botella 🔬 Grado alcohólico: 13.5% vol 🧪 Acidez total: 5.3 g/L

👃 Nariz: Compleja, con aromas terciarios de cuero, tabaco habano, frutas en compota, trufa negra y especias dulces (vainilla, clavo). 👄 Boca: Estructura elegante, taninos sedosos, final persistente con notas de cacao amargo, sotobosque y un toque balsámico.

🌡️ Temperatura de servicio: 17–18°C 🧤 Servicio recomendado: Decantar 1 hora antes de servir ⏳ 🍽️ Maridaje ideal: Carnes de caza 🦌, cordero lechal, quesos curados 🧀 y platos con trufa negra.

🍾 Formato: Botella bordelesa estándar (750 mL) 📦 Producción: Edición limitada (disponibilidad escasa) 🏆 Reconocimientos:

⭐ 95 pts Guía Peñín
🥇 Medalla de Oro en Concours Mondial de Bruxelles
🏅 "Mejor Gran Reserva" en Vinalies Internationales

💡 Nota del enólogo: "Un vino que refleja el equilibrio entre tradición y terroir, con la vivacidad única de una añada excepcional."

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Vino Balbás Crianza 1994

🍷 Ficha Técnica - Vino Balbás Crianza 1994

🏷️ Denominación: Ribera del Duero 🍇 Variedades: 100% Tempranillo (Tinta del País) 🛢️ Crianza: 12 meses en barricas de roble americano y francés 🔢 Añada: 1994 (año de gran calidad en Ribera del Duero) 🏰 Bodega: Bodegas Balbás (Quintanilla de Arriba, Valladolid) 🌡️ Graduación alcohólica: ~13,5% vol.

👃👅 Ficha de Cata - Vino Balbás Crianza 1994

👀 Visual:

🟥 Rojo granate con ribetes teja, muestra evolución propia de su añada.
🌟 Capa media-alta, lágrimas densas y lentas.

👃 Aroma:

🍒 Fruta madura (ciruela, grosella) con notas de cuero y tabaco.
🪵 Toques especiados (vainilla, clavo) y balsámicos (regaliz).

👅 Sabor:

🍫 Boca estructurada, taninos redondos y elegantes.
� Equilibrio perfecto entre fruta, madera y acidez fresca.
🏁 Final largo, con recuerdos a frutos secos y cacao.

🕒 Maridaje y momento ideal:

🥩 Carnes rojas, asados y quesos curados.
🕯️ Perfecto para una cena especial o disfrutar solo, como vino de meditación.

Este vino, ya con añada histórica, muestra la esencia clásica de Ribera del Duero con elegancia y complejidad. ¡Un clásico atemporal! 🎩✨

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Vino Balbás Crianza 1999

🍷 Ficha Técnica - Vino Balbás Crianza 1999

🏷️ Denominación: Ribera del Duero 🍇 Variedades: 100% Tempranillo (Tinta del País) 🛢️ Crianza: 12 meses en barricas de roble americano y francés 🔢 Añada: 1999 🏰 Bodega: Bodegas Balbás (Quintanilla de Arriba, Valladolid) 🌡️ Graduación alcohólica: ~13,5% vol. 🕒 Maridaje y momento ideal: