Contents
- 1 Novedades
- 1.0.1 📋 Ficha Técnica
- 1.0.2 🍷 Ficha técnica – Marqués de Riscal Reserva (referencia histórica 1866)
- 1.0.3 🍒 Nota de cata
- 1.0.4 🍽️ Maridaje
- 1.0.5 ⭐ Conclusión
- 1.0.6 Ficha de Cata 👃👅
- 1.0.7 Heras Cordón Vendimia Seleccionada 2017 🍷
- 1.0.8 Bodega
- 1.0.9 Tipo de vino
- 1.0.10 Añada
- 1.0.11 Variedades
- 1.0.12 Elaboración
- 1.0.13 Ficha técnica
- 1.0.14 Nota de cata
Novedades
Vino Vega Sicilia Valbuena 5 año 1989
🍷 Ficha Técnica – Vega Sicilia Valbuena 5º Año 1985
📌 Nombre: Vega Sicilia Valbuena 5º Año
📅 Añada: 1985
🏞️ Origen: Ribera del Duero, España 🇪🇸
🏰 Bodega: Bodegas Vega Sicilia
🍇 Variedades de uva:
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90% Tempranillo (Tinto Fino) 🍒
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10% Merlot y/o Cabernet Sauvignon 🍇🌿
🛢️ Crianza:
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5 años de envejecimiento (madera y botella) 🪵🍾
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En barricas de roble francés y americano
🔍 Nota de cata:
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Vista: Rojo rubí intenso con ribetes teja 🍷
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Nariz: Aromas complejos de fruta madura, especias, cuero y tostados 🌰🍓🧂
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Boca: Elegante, estructurado, taninos suaves, final largo y armonioso 🎯👌
🍽️ Maridaje recomendado:
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Carnes rojas 🥩
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Caza 🦌
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Quesos curados 🧀
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Guisos tradicionales 🍲
🌡️ Temperatura de servicio: 16-18 °C 🌡️
🥂 Alcohol: 13.5% vol 🍾
📦 Formato: Botella de 750 ml
🎖️ Puntuaciones destacadas (añada 2000):
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Robert Parker: 92 pts 🏅
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Guía Peñín: 94 pts ⭐
Vino Vega Sicilia Valbuena 5 Año 2004
🍷 Valbuena 5º Año 1994 – Ficha Técnica y de Cata
Una añada con historia. 1994 fue un año cálido y de excelente maduración en Ribera del Duero, y en manos de Bodegas Vega Sicilia eso suele traducirse en elegancia + potencia + longevidad. Vamos al detalle 👇
📋 FICHA TÉCNICA
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Bodega: Bodegas Vega Sicilia
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Denominación de Origen: Ribera del Duero
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Marca: Valbuena 5º Año
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Añada: 1994
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Tipo: Vino tinto crianza larga
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Variedades: Mayoritariamente Tinto Fino (Tempranillo) con pequeño aporte de Merlot
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Crianza: Aproximadamente 5 años entre barrica (roble francés y americano) y botella antes de su salida al mercado
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Graduación alcohólica: ~13,5% vol.
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Potencial de guarda: Muy alto (30+ años en buenas condiciones)
👃👀👄 FICHA DE CATA
👀 Vista:
Color rubí profundo evolucionado hacia teja en el ribete. Capa media-alta. Limpio y brillante, con lágrima fina y elegante.
👃 Nariz:
Compleja y envolvente ✨
Aromas terciarios bien integrados:
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Cuero fino
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Tabaco rubio
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Cedro y caja de puros
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Notas balsámicas
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Fruta negra madura aún presente (ciruela, mora)
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Toques especiados y fondo mineral
Nariz clásica, seria, de corte aristocrático 👑
👄 Boca:
Entrada sedosa.
Tanino pulido pero aún estructurado.
Gran equilibrio entre acidez y madurez.
Paso amplio, profundo, con capas de sabor.
Final largo, persistente, con recuerdo especiado y balsámico
Vino Vega Sicilia Valbuena 5 Año 2008
Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2008 🍷
📋 Ficha Técnica
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Bodega: Bodegas Vega Sicilia
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D.O.: Ribera del Duero
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Añada: 2008
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Tipo: Vino tinto crianza larga
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Variedades: Tinto Fino (Tempranillo) con un pequeño aporte de Merlot
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Edad del viñedo: Cepas viejas seleccionadas
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Crianza: 5 años entre barrica de roble (francés y americano) y botella
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Graduación alcohólica: 14% vol. aprox.
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Producción: Limitada
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Formato habitual: 75 cl
La añada 2008 se caracterizó por un ciclo equilibrado y una maduración pausada, dando vinos con buena estructura, frescura y gran capacidad de guarda.
👃👄 Ficha de Cata
Vista:
Color rojo picota profundo con ribete granate, capa alta y brillante ✨.
Nariz:
Intensa y compleja. Aparecen frutas negras maduras (mora, ciruela), notas balsámicas, regaliz, tabaco fino, cacao y especias dulces. Fondo mineral y elegante aporte de la madera perfectamente integrada.
Boca:
Entrada potente pero refinada. Taninos firmes, pulidos y de gran calidad. Excelente equilibrio entre acidez y estructura. Paso amplio, sedoso y profundo, con un final largo y persistente donde reaparecen las notas especiadas y tostadas.
Vino Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1986 Blanco
- Crianza: 10 años en barricas de roble, 30+ años en botella
- Alcohol: 12.5% vol
- Producción: < 5,000 botellas (🔼 Ultra-raro)
- 98/100 Guía Peñín
- "Mejor Blanco Histórico de España" (MM Awards 2020)
- 😲 30 años de botella antes de comercializarse
- 🌡️ Potencial de guarda: Hasta 2040+
- 🍽️ Maridaje: Foie gras, bogavante, quesos azules
Vino Marqués De Riscal 1866
🍷 Ficha técnica – Marqués de Riscal Reserva (referencia histórica 1866)
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Bodega: Herederos del Marqués de Riscal
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Denominación de Origen: Rioja
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Tipo: Vino tinto reserva
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Variedades: Tempranillo (principal), con aportes de Graciano y/o Mazuelo
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Crianza: Aproximadamente 24 meses en barricas de roble americano, afinado en botella
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Graduación alcohólica: ~14 % vol.
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Estilo: Clásico riojano, elegante y equilibrado
🍒 Nota de cata
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Vista: Rojo rubí profundo con ribetes teja, brillante ✨
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Nariz: Aromas complejos de fruta negra madura, vainilla, coco, especias dulces y ligeros tostados
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Boca: Estructurado y sedoso, taninos pulidos, buena acidez y final largo y armonioso 😋
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Persistencia: Notable, con recuerdos balsámicos y de madera bien integrada
🍽️ Maridaje
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Carnes rojas asadas, cordero, guisos tradicionales y quesos curados 🧀
⭐ Conclusión
Un Reserva emblemático, fiel al estilo clásico de Rioja, ideal para quienes buscan tradición, finura y capacidad de guarda 🍇
Vino Marqués De Murrieta Reserva 2002
Ficha Técnica Marqués De Murrieta Reserva 2002
🏷 Nombre: Marqués de Murrieta Reserva 🍇 Varietal: Tempranillo (85%), Garnacha, Mazuelo, Graciano 🌍 Región: Rioja, España 🏛 Bodega: Marqués de Murrieta 📅 Añada: 2015 🛢 Crianza: 18 meses en barrica americana 🍷 Graduación: 14% vol.Ficha de Cata 👃👅
👁 Vista: Rojo rubí intenso con reflejos granate. 👃 Nariz: Fruta negra (moras, ciruelas), vainilla, especias dulces y toques de cacao. 👄 Boca: Elegante, taninos redondos, equilibrio entre fruta y madera. Final largo y persistente. 🍽 Maridaje: Carnes rojas, quesos curados, embutidos. 🕒 Momento ideal: Cenas especiales 🎉 o días de sofá y película 🍿. ¡Un clásico riojano con carácter! 🍷✨
Vino Marqués de Murrieta Ygay Gran Reserva Pratum Lagareta 199
🍷 Marqués de Murrieta Ygay Gran Reserva Pratum Lagareta 1997
📋 Ficha Técnica:
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🏰 Bodega: BODEGAS MARQUÉS DE MURRIETA YGAY
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📍 D.O./Zona: D.O. RIOJA
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🇪🇸País: España
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🗺️ Localidad: Logroño
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🍇 Tipo de vino: Tinto
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🛢️ Crianza: Con crianza
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🔥 Graduación (vol): 14%
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🍾 Capacidad: 75 cL
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🌿 Varietales: Tempranillo, Mazuelo y Graciano
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⚠️ Contiene sulfitos
👃 Notas de Cata:
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👁️ Vista: Rojo rubí intenso con reflejos granates
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👃 Nariz: Aromas intensos y complejos, con predominio de frutas rojas maduras, como cerezas y ciruelas, que se entrelazan con notas especiadas de pimienta negra y clavo
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👄 Boca: Equilibrado y sedoso. Los taninos están perfectamente integrados, ofreciendo una textura suave
Vino Heras Cordón Vendimia Seleccionada 2017
Heras Cordón Vendimia Seleccionada 2017 🍷
Ficha Técnica
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Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
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Bodega: Heras Cordón
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Añada: 2017
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Tipo: Tinto
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Variedades: Principalmente Tempranillo, con aportes de Garnacha y Graciano
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Viñedos: Selección de parcelas propias de bajo rendimiento
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Crianza: Aproximadamente 12–14 meses en barrica de roble francés y americano
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Grado alcohólico: ~14% vol.
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Temperatura de servicio: 16–18°C
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Potencial de guarda: 8–12 años desde la añada
Nota de Cata
Vista:
Color rojo picota intenso, capa alta, con ribete granate que empieza a evolucionar.
Nariz:
Expresiva y elegante. Destacan frutas negras maduras (mora, ciruela), notas de regaliz y un fondo especiado (vainilla, clavo, pimienta). Sutil tostado y cacao procedente de la barrica.
Boca:
Entrada amplia y estructurada. Tanino firme pero pulido, buena acidez que aporta frescura. Paso equilibrado con recuerdos de fruta madura y toques balsámicos. Final largo, persistente y ligeramente mineral.
Vino Gran Reserva 890 1987
Gran Reserva 890 – Añada 1987 🍷
Bodega
La Rioja Alta, S.A. – Haro (DOCa Rioja)
Tipo de vino
Tinto Gran Reserva
Añada
1987 (añada clásica, marcada por un ciclo largo y vinos de gran finura)
Ficha Técnica
Variedades
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Tempranillo (mayoritaria)
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Graciano
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Mazuelo
Elaboración
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Fermentación tradicional en depósitos.
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Larga maceración para extraer estructura y potencial de guarda.
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Crianza prolongada en barricas de roble americano fabricadas por la propia bodega.
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Afinado posterior en botella durante varios años antes de su salida al mercado
Vino Marqués De Villamagna Gran Reserva 1975
Marqués de Villamagna Gran Reserva 1975 🍷
Ficha técnica
Bodega
Marqués de Villamagna
Denominación de Origen
Rioja
Añada
1975
Clasificación
Gran Reserva
Variedades
Principalmente Tempranillo, con posibles aportes de Garnacha, Mazuelo y Graciano (ensamblaje tradicional riojano de la época).
Crianza
Larga crianza en barrica de roble (habitualmente americano en los años 70) y prolongado envejecimiento en botella antes de su comercialización.
Graduación alcohólica
Aproximadamente 12–13% vol.
Nota de cata
Vista
Color teja evolucionado, ribete anaranjado, capa media-baja propia de vinos con largo envejecimiento.
Nariz
Aromas terciarios dominantes: cuero, tabaco, madera vieja, especias dulces, hojarasca y recuerdos de frutos secos. Posibles notas de cereza en licor y balsámicos muy sutiles.
Boca
Ataque suave, estructura delicada por la evolución. Taninos pulidos, acidez aún presente que sostiene el conjunto. Final medio con recuerdos especiados y ligeramente amargos propios de la larga crianza.
Vino Tinto Pesquera Cosecha Especial 1982
🍷 Ficha técnica – Tinto Pesquera Cosecha Especial 1982
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Bodega: Alejandro Fernández – Tinto Pesquera
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Denominación de Origen: Ribera del Duero
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Añada: 1982
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Tipo: Vino tinto
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Variedad: 100 % Tempranillo (Tinta del País)
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Elaboración: Fermentación tradicional en depósitos, con largas maceraciones
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Crianza: En barricas de roble americano durante varios años, seguida de una prolongada crianza en botella
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Graduación alcohólica: aprox. 13–13,5 % vol.
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Producción: Muy limitada (cosecha histórica)
🍇 Nota de cata
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Vista: Color rubí profundo con ribete teja, propio de una larga evolución 🟤
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Nariz: Muy compleja y elegante. Aromas terciarios de cuero, tabaco, cacao, café, especias dulces y fruta negra en compota 🍂
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Boca: Sedoso, equilibrado y profundo. Taninos pulidos, gran estructura y una acidez viva que sostiene el conjunto. Final muy largo y noble ✨
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Conclusión: Un vino mítico de Ribera del Duero, referencia absoluta de longevidad y estilo clásico 🏆
🍷 Estado ideal: Para amantes de vinos históricos y coleccionistas.
Vino Heras Cordón Reserva 2011
🍷 Heras Cordón Reserva 2011
🏷️ Ficha técnica
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Bodega: Heras Cordón
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Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
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Añada: 2015
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Tipo: Vino tinto reserva
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Variedad: 100% Tempranillo
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Crianza: 18 meses en barrica de roble (mayoritariamente americano) y afinado posterior en botella
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Graduación alcohólica: ~13,5% vol.
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Formato: 75 cl
👁️ Fase visual
Color rojo rubí intenso con reflejos granates, limpio y brillante ✨. Buena capa y lágrima densa.
👃 Fase olfativa
Aromas elegantes y bien integrados de fruta roja madura (cereza, ciruela) 🍒, acompañados de notas de vainilla, coco, especias dulces y un ligero fondo tostado procedente de la barrica.
👄 Fase gustativa
En boca es equilibrado, redondo y estructurado. Taninos suaves y maduros, con buena acidez que aporta frescura. Final largo y persistente, con recuerdos de fruta y madera bien ensamblada 😋.