🍷 Castillo de Cuzcurrita 1970

📋 Ficha técnica

• Bodega: Castillo de Cuzcurrita

• D.O.: Rioja

• Añada: 1970

• Tipo: Tinto

• Variedad: Tempranillo (mayoritaria, estilo clásico de Rioja)

• Crianza: Larga crianza en barrica de roble y posterior afinado en botella (perfil Gran Reserva tradicional)

• Alcohol: ~12–12,5 % vol. (habitual en la época)

• Producción: Muy limitada (vino histórico)

👃👄 Nota de cata

• Vista: Color teja–caoba, ribete anaranjado, capa media-baja, limpio pese a la edad.

• Nariz: Muy compleja y elegante: cuero fino, tabaco, hoja seca, cedro, especias dulces, sotobosque, fruta roja muy evolucionada y notas balsámicas.

• Boca: Sedoso, delicado y armónico; tanino pulido, acidez viva que sostiene el conjunto. Final largo, con recuerdos de madera noble, especias y notas terciarias.

• Conclusión: Un Rioja de colección, lleno de historia y finura, para disfrutar con respeto y buena compañía ✨🍷

Servicio recomendado: 16–18 °C, decantar con cuidado y abrir con antelación.

📋 Ficha técnica

• Bodega: Bodegas Emilio Moro

• Denominación de Origen: Ribera del Duero

• Añada: 2003

• Variedad: 100% Tinto Fino (Tempranillo)

• Viñedo: Parcela Valderramiro, viñas viejas de bajo rendimiento

• Vendimia: Manual, con estricta selección

• Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable

• Crianza: Aproximadamente 18 meses en barricas nuevas de roble francés

• Graduación alcohólica: ~14,5% vol.

• Producción: Muy limitada

👃👄 Ficha de cata

• Vista: Color cereza muy cubierto, con ribetes granates que denotan evolución 🍒

• Nariz: Intensidad aromática muy alta. Fruta negra madura (mora, ciruela), notas de cacao, café tostado, especias dulces, cuero fino y recuerdos minerales. Gran complejidad y profundidad.

• Boca: Potente, estructurado y envolvente. Taninos firmes pero pulidos, excelente concentración y equilibrio. Paso de boca largo, con final persistente y elegante, dominado por fruta madura, balsámicos y tostados nobles.